[百姓話題]青團(tuán)子、刀魚餛飩、腌篤鮮……昆山味道春日上鮮 [復(fù)制鏈接]

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昆山賓館：春日限定，一口嘗鮮

春暖花開之時，春菜又添新味。奧灶館亭林路店和虹祺路店特推出極具韻味“奧灶四季宴”系列中的「春宴」，將江南的春天濃縮在一桌菜肴中。

沒有腌篤鮮的春天，是不完整的春天。奧灶館以筍之名，致敬春天。江南腌篤鮮，精選昆山本土鮮嫩春筍與優(yōu)質(zhì)鮮豬肉等上乘食材，匠心烹調(diào)，慢火“篤”制，成就一鍋滿載春意、鮮美絕倫的地道佳肴。

鍋巴魚籽魚泡，一道融合酥脆與鮮辣的特色菜肴，將昆山風(fēng)味與奧灶館的烹飪藝術(shù)展現(xiàn)得淋漓盡致。外酥內(nèi)軟的鍋巴，搭配顆粒飽滿的魚籽與爽滑粘糯的魚泡，獨特的口感和層次分明的風(fēng)味，成為食客們“咬”春的心頭好。

明前龍井河蝦仁，一道具有濃厚地方風(fēng)味的名菜。奧灶館巧妙地將濃厚的“奧灶”風(fēng)味融入其中，蝦仁白嫩彈滑，茶葉翠綠清香，整道菜肴色澤淡雅，口感清新美味，每一口都仿佛在訴說著昆山春日的故事。

白汁肥螺燒鱔筒，更是春日里不容錯過的“限定”美味。精選昆山本地黃鱔與肥螺，肉質(zhì)鮮香嫩滑。咸肉的加入，不僅提升了菜品的層次感，更將昆山的地道風(fēng)味展現(xiàn)得淋漓盡致。

每一口，都是對味蕾的極致寵愛；每一筷，都是對昆山美食文化的深刻體驗。奧灶館，用匠心與美味，精心為市民打造了一場春日盛宴，讓每一次用餐都成為一場難忘的美食之旅。

一口春食一口鮮，優(yōu)加市集、柏廬市場大量春菜新鮮上市，香氣撲鼻的香椿、鮮甜脆爽的春筍、清新解膩的薺菜、鮮美爽口的馬蘭頭……從田間到餐桌，全程保鮮，確保每一口都是春天的鮮嫩與清甜。

此外，所有春菜均經(jīng)過嚴(yán)格篩選，確保無農(nóng)藥殘留，既健康安全，價格又親民實惠，歡迎廣大市民前來選購，把“春天的味道”吃進(jìn)肚子里。

春天的昆山，除了時令美食，還有美酒。萬三文創(chuàng)工場的春酒，經(jīng)十二道工序古法釀造而成，香氣濃郁，口感清爽微甜，讓人回味無窮。

與其他春酒相比，萬三春酒更注重原料的精選與工藝的精細(xì)，確保每一壇春酒都飽含匠心與品質(zhì)。

一杯黃酒，醞釀的不僅是時光，也是江南人的風(fēng)雅與熱情。在品嘗春味的同時，來一杯溫?zé)岬娜f三春酒，春日微醺的浪漫撲面而來，生活的愜意與美好，也不過如此。