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      放縱日,不緊張的做了夜宵 [復制鏈接]

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      美女離線lixch1982
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      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發表于: 03-15 , 來自:北京市0==
      開始第三個十年的牛馬階段,謀了新的糊口工作,中午下班順路買菜,回來看電視困了,就睡覺到下午五點半,起來給愛人和孩子做飯,周五他們都晚回,算夜宵吧,偶爾放縱吃下,食物帶來愉悅,老公很高興,主動喝了酒,他也不容易,貴在他心大,首次在家做豬腰,溫油泡熟,再洋蔥爆了快燒。味道好也嫩,賣相這次很差留做以后改進吧,切了麥穗花刀,逐漸再練。這周還鹵了翅尖,今天添鹵了豬肝,口感粉糯。鹽水煮蝦又甜又鮮沒黑蝦線品質不錯。素涼菜有,芥末金針菇,鮮蒜拍黃瓜,和皮蛋豆腐。還做了番茄蛋湯和米飯。我倆慢慢吃好,21:30小伙子高二晚自習回來后吃了些剩菜和剩水果。明天全家睡懶覺模式。剛烤了紅薯,明早熱下,剩米飯明早蛋炒飯。






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      帥哥離線鹿城凡夫
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      沙發  發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      巧婦一枚!
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      帥哥離線樂富康
      級別: 昆山名人

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      板凳  發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
          
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      美女在線小雪086
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      地板  發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
          
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      離線獨上西樓
      級別: 貴賓

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      4樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      看起來都很美味
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      帥哥離線大錘
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      5樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      挺好挺好   老婆孩子熱炕頭  人間煙火氣
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      美女離線ailiyang001
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      6樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      豬腰我做不來,只做了一次,還有味,后來扔了
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      在線saven
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      7樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
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      在線登高望遠
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      8樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      豬肝怎么做才能粉糯
      樓中樓
      • 2025-03-15 09:31 走遍四方: 煮時間少點,全靠關火后燜出來的
      • 2025-03-15 11:24 lixch1982: 上周鹵了醬骨頭,后又鹵了雞翅尖,鹵水里的油水,膠原蛋白很夠,又補了八角花椒,姜蔥還加了紅曲粉(這個不是必加),另外買的豬肝新鮮也有關系,先涼水焯水去血沫,再中火轉小火鹵湯里一個半小時。關火泡3小時入味,煮開撈出攤晾裝袋分切。
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      美女離線右手
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      9樓 發表于: 03-15 , 來自:江蘇省0==
      廚藝超棒呀
      樓中樓
      • 2025-03-15 11:32 lixch1982: 慢悠悠不著急吃的做飯,心情加精細,出來的菜好把控,咸淡,火候,外觀,去腥,還要考慮葷素,營養,粗糧,口感,維生素膳食纖維多糖。做飯家里人受益,自己最先受益。食養無醫,春天里潤燥的食物很多,輪換著吃著,能減少疾病。
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