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放縱日，不緊張的做了夜宵 [復(fù)制鏈接]
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美女離線lixch1982

級別: 昆山初級市民

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只看樓主使用道具電梯直達查看指定樓層

樓主發(fā)表于: 03-15 , 來自:北京市

開始第三個十年的牛馬階段，謀了新的糊口工作，中午下班順路買菜，回來看電視困了，就睡覺到下午五點半，起來給愛人和孩子做飯，周五他們都晚回，算夜宵吧，偶爾放縱吃下，食物帶來愉悅，老公很高興，主動喝了酒，他也不容易，貴在他心大，首次在家做豬腰，溫油泡熟，再洋蔥爆了快燒。味道好也嫩，賣相這次很差留做以后改進吧，切了麥穗花刀，逐漸再練。這周還鹵了翅尖，今天添鹵了豬肝，口感粉糯。鹽水煮蝦又甜又鮮沒黑蝦線品質(zhì)不錯。素涼菜有，芥末金針菇，鮮蒜拍黃瓜，和皮蛋豆腐。還做了番茄蛋湯和米飯。我倆慢慢吃好，21：30小伙子高二晚自習(xí)回來后吃了些剩菜和剩水果。明天全家睡懶覺模式。剛烤了紅薯，明早熱下，剩米飯明早蛋炒飯。

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好人一	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	03-15
金箭小鮑	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	03-15
走遍四方	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	03-15
人生漫步	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	03-15

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帥哥在線鹿城凡夫

級別: 昆山普通市民

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沙發(fā) 發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

巧婦一枚！

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帥哥離線樂富康

級別: 昆山名人

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板凳發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

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美女離線小雪echo

級別: 昆山高級市民

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地板發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

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離線獨上西樓

級別: 貴賓

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4樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

看起來都很美味

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帥哥離線大錘

級別: 昆山初級市民

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5樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

挺好挺好老婆孩子熱炕頭人間煙火氣

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美女離線ailiyang001

級別: 昆山中級市民

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6樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

豬腰我做不來，只做了一次，還有味，后來扔了

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離線saven

級別: 昆山普通市民

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7樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

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離線登高望遠

級別: 昆山榮譽市民

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8樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

豬肝怎么做才能粉糯

樓中樓

2025-03-15 09:31 走遍四方: 煮時間少點，全靠關(guān)火后燜出來的
2025-03-15 11:24 lixch1982: 上周鹵了醬骨頭，后又鹵了雞翅尖，鹵水里的油水，膠原蛋白很夠，又補了八角花椒，姜蔥還加了紅曲粉（這個不是必加），另外買的豬肝新鮮也有關(guān)系，先涼水焯水去血沫，再中火轉(zhuǎn)小火鹵湯里一個半小時。關(guān)火泡3小時入味，煮開撈出攤晾裝袋分切。

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美女離線右手

級別: 昆山名人

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9樓發(fā)表于: 03-15 , 來自:江蘇省

廚藝超棒呀

樓中樓

2025-03-15 11:32 lixch1982: 慢悠悠不著急吃的做飯，心情加精細，出來的菜好把控，咸淡，火候，外觀，去腥，還要考慮葷素，營養(yǎng)，粗糧，口感，維生素膳食纖維多糖。做飯家里人受益，自己最先受益。食養(yǎng)無醫(yī)，春天里潤燥的食物很多，輪換著吃著，能減少疾病。

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