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美女在線ailiyang001

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20樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

回城南old事的帖子

城南old事:酒釀再放久點是不是就成黃酒了？ (2025-05-07 15:10)

會變成糯米燒酒，不會變黃酒

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水瓶座girl

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美女離線bei.xin

級別: 昆山高級市民

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21樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

看著很誘人
但現在幾乎不吃了
早上要開車
晚上要接娃
雖然很喜歡吃

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水瓶座girl

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離線城南的溫暖

級別: 昆山新人

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22樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

這小酒釀真不錯

，我很喜歡吃的，經常去玉龍菜場一家老太那里買的，也是她自己手工做的的，味道不錯，看樓主這個也不錯，就是有點遠了，不然可以找你買

樓中樓

2025-05-07 23:16 mayzi0609:

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離線客家米酒

級別: 初來乍到

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23樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

好賣嗎，我也想擺攤

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離線陪伴六年

級別: 昆山新人

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24樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

銀都廣場也有一個人在賣這個

樓中樓

2025-05-07 23:17 mayzi0609: 銀都那邊擺攤要交攤位費，所以價格要高一點

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在線游離的瞬間

級別: 昆山名人

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25樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

酒釀做不好，會發酸的

樓中樓

2025-05-07 17:24 mayzi0609: 溫度高了就會發酸
2025-05-07 17:58 游離的瞬間: 所以就算同一個材料，不是每個人都做的好的，還得要手藝
2025-05-07 18:33 mayzi0609: 是的

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美女離線凈悟

級別: 昆山名人

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26樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

為什么我自己做兩次都失敗了，每次都有黑色的菌絲，根本不敢吃。。。。。

樓中樓

2025-05-07 18:48 梨花頭大波浪: 要用的器材，一定要用開水燙一遍，不能漏掉一個角落
2025-05-07 19:17 mayzi0609: 原因有很多，可能感染了雜菌，做的時候工具和容器用開水泡一下試試

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美女離線梨花頭大波浪

級別: 昆山普通市民

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27樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

蠻好的，祝生意興隆

樓中樓

2025-05-07 23:18 mayzi0609:

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美女離線趙妖鏡

級別: 昆山普通市民

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28樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

擺攤可以嗎？我之前包粽子都是親戚朋友幫忙介紹，端午節的時候來不及，叫了好多幫忙的，這幾年沒有搞了，現在又有點想弄了。

樓中樓

2025-05-07 19:20 mayzi0609: 我兼職擺攤的

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帥哥在線老老張

級別: 昆山中級市民

發帖: 3919

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29樓發表于: 05-07 , 來自:江蘇省

要解決持續發酵，可改用小容器，不放冰箱一天多就發酵過度帶酸味了

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