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      青梅露、青梅酒、紅油牛肉包、豆皮、炕土豆。 [復制鏈接]

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      美女離線我是松鼠
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      樓主  發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      這兩年都沒有泡青梅酒,前些天某人回婆家發給我看21年2月份網購的果樹結的果子,有兩顆青梅樹結了不少,就讓某人采些回來做青梅酒了。
      昨天同事給了些胭脂梅,某人又帶了些青梅回來,昨晚洗洗,晾了一晚,今早起來做了一罐青梅露和青梅酒了,就等時間沉淀了。








      某人昨天武漢給我帶回的豆皮和紅油牛肉包,昨晚煮點大玉米雜粥,簡單一餐。




      今早某人用婆家帶回來的紅皮小土豆做了個炕土豆,吃了點這個炕土豆和一個大姑姐家大鵝下的鵝蛋。



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      在線rulaichina
      級別: 昆山名人
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      沙發  發表于: 05-27 , 來自:上海市0==
      做青梅酒用什么酒?
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:18 少女心松鼠: 白酒,我就用超市買的那個紅星白酒。
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      美女離線快樂的小熊
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      板凳  發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      我感覺就沒有松鼠不會的事~
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:19 少女心松鼠: 你過獎了。我有很多不會的。這青梅露和青梅酒很簡單,洗干凈晾干水份,做青梅露就1:1的放青梅何黃冰糖就好了,青梅酒嘛下廚房有房子的,就多了白酒。
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      美女離線鳩羽千夜
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      地板  發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      滿屏好吃的好喝的
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:20 少女心松鼠: 其實對湖北美食念念不忘的永遠是荊州的麻辣燙和糯米包油條,我就好那口。
      • 2025-05-27 09:20 鳩羽千夜: 下個月底出發再去吃
      • 2025-05-27 09:29 少女心松鼠: 昨天朋友圈某人堂弟媳婦讓我暑假回去,我說到時候看。一放假就和同學去呼@倫貝爾了,之后在哈爾濱那邊一路高鐵回來,東北具體玩哪些地方我現在還沒有決定,我那同學啥也不管。讓她看看去哪里玩,哪里吃,就讓我看,反正她就跟著我走跟著掏錢。
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      美女離線鳩羽千夜
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      4樓 發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      胭脂梅好好看,一點點的紅暈,配上果子的青色
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:31 少女心松鼠: 是的,也比婆家帶回來的青梅香,昨天吃了幾個胭脂梅,有點酸,肉還蠻糯的,有點類似杏仁,如果試甜口味,就像杏仁了。給可媽送了點過去,她也嘗了個,嫌皮厚。
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      美女離線小螞蟻啃大象
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      5樓 發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      等等,你怎么什么都會
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:20 少女心松鼠: 這又不難的
      • 2025-05-27 09:28 xiaoma2008: 你小螞蟻都能啃大象了,她這點技量,在你面前不是班門弄斧嘛!
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      帥哥離線陰川蝴蝶君
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      6樓 發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      青梅煮酒,白艾掛墻~
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:20 少女心松鼠:
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      離線湫兮如風
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      7樓 發表于: 05-27 , 來自:未知0==
      我還管到它
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:21 少女心松鼠: 我還有點沒有做完,晚上回去找個瓶子繼續做點青梅露了,夏天到時候放點大象氣泡水和冰塊,估計味道會不錯。
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      帥哥離線舞者
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      8樓 發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      我都是浙西 52 度 谷燒泡的楊梅,每次泡個五十斤,喝個一年多。
      樓中樓
      • 2025-05-27 09:33 少女心松鼠: 舞者大哥大手筆,前幾年我泡買的日本那種白酒,成本很高,泡了也沒有怎么喝,就喜歡這制作過程,記得那會好大兒也會幫忙一起扎青梅,回看那會的視頻,覺得好大兒那會好小只好可愛。這次做的我都沒有扎,朋友圈有朋友還提醒我了。我說就這么著了。
      • 2025-05-27 09:36 舞者: 不扎沒事啊,這樣還能泡的更久呢!
      • 2025-05-27 09:36 少女心松鼠: 我看抖音上很多也沒有扎的
      • 2025-05-27 09:38 舞者: 對的,各有各的做法,就像我們釀酒,有的喜歡放敵敵畏,有的就不喜歡放,味道卻是差別大大的!
      • 2025-05-27 09:41 少女心松鼠: 方敵敵畏
      • 2025-05-27 10:02 舞者: 會釀酒的都懂,這是秘籍。
      • 2025-05-27 10:07 少女心松鼠: 我不懂!第一次聽說
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      帥哥離線東方霸王
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      9樓 發表于: 05-27 , 來自:江蘇省0==
      這個是不是青梅?我在幾棵這種果子樹下躺著


      樓中樓
      • 2025-05-27 09:36 少女心松鼠: 你這不是青梅,看著像山楂
      • 2025-05-27 09:56 東方霸王: 哦 等會起來拍清楚點給你看
      • 2025-05-27 09:58 少女心松鼠: 你真悠閑。如果能再來壺茶,這樹下品茶,悠閑自在。
      • 2025-05-27 10:32 二鍋頭: 毛線山楂,是梨。山楂的葉子是鴨掌形的。另外山楂是一簇一簇的,不是一個一個的。
      • 2025-05-27 10:39 ailiyang001: 這是還沒長大的梨子
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