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[昆山問問]蘇鄉(xiāng)宴的酸菜魚是漲價了嗎？ [復(fù)制鏈接]

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在線集思廣益
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10樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
回 chj0823 的帖子
chj0823:生意太好后開始搞花頭[表情] [表情] (2025-07-21 08:22)

大部分都預(yù)制的吧
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離線lawzhangpu
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11樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
目的是賺錢養(yǎng)員工。不要太當(dāng)回事。不過菜還是挺干凈味挺正的。價格么只能說不算貴、量不算多！
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12樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
回 lawzhangpu 的帖子
lawzhangpu:目的是賺錢養(yǎng)員工。不要太當(dāng)回事。不過菜還是挺干凈味挺正的。價格么只能說不算貴、量不算多！
(2025-07-21 08:46)

一份成本10元左右吧
樓中樓
  • 2025-07-22 11:49 晨愷的爸爸: 餐飲行業(yè)內(nèi)卷很嚴(yán)重，人工成本高，各項成本疊加幾乎賺不了什么！我是做連鎖快餐的，一個月營業(yè)額28萬，純利潤4萬不到。自己不開店，永遠不知道！
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13樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
回 毛毛1234577 的帖子
毛毛1234577:哈哈哈，那么多酸菜魚，廚師來不及殺也來不及切片， (2025-07-20 14:16)

大部分酸菜魚都是料包，想啥呢
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帥哥離線滬飄先生
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14樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
一個二個去打包預(yù)制菜，笑死人，
樓中樓
  • 2025-07-21 11:26 夢在蘇城: 一直吃鄉(xiāng)下種的蔬菜，吃膩了，偶爾也要換換口味
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級別: 昆山名人
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15樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
都是買的料包做的，自己買了魚也可以做，
樓中樓
  • 2025-07-21 09:12 zldh2010: 海底撈的酸菜魚料包平均約4元一包，黑魚現(xiàn)在也不到10元一斤
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在線集思廣益
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16樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
回 氧泡泡月亮 的帖子
氧泡泡月亮:都是買的料包做的，自己買了魚也可以做，[表情] (2025-07-21 09:00)

dd魚片也買回來，更省事
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離線朱佳杰
級別: 昆山新人
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17樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
預(yù)制菜又大顯神通
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離線Exhale
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18樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
吃過幾次小龍蝦。越來越差
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美女離線白開水momo
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19樓 發(fā)表于: 07-21 , 來自:江蘇省0==
算錯了嗎？
樓中樓
  • 2025-07-21 11:27 夢在蘇城: 應(yīng)該是漲價了，酸菜魚上面寫30，現(xiàn)在是38
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