近日，有網友發帖稱，山姆會員商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包裝上標注了配料表，現在改用新配方后，線下售賣的該產品的外包裝上，配料表都被隱去了，僅標注：配料成分見散裝食品標簽或線上產品信息。

而在網友之前展示的線下售賣的該商品的配料表中，并不包含線上配料表中所展示的“轉基因大豆油”成分等，此事引發網友熱議。

圖/網絡截圖

記者隨后登錄山姆會員商店小程序購物平臺查詢，發現該款MM芥味籽肉松面包的配料表中，確有“轉基因大豆油”成分。

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7月21日，記者聯系發帖網友，對方回復稱，他是最近在社交平臺發現這一情況的，對其他信息他并不了解。隨后，記者以消費者身份致電山姆客服，工作人員稱，目前該產品包裝就是這樣的，尚不清楚該線下產品為何未標注具體配料成分，他們將會向相關部門反饋情況，并進行改進，后續會繼續將配料表詳情標注在外包裝上。

至于有網友質疑，山姆故意隱去線下配料表中的“轉基因大豆油”成分信息，客服工作人員表示不知具體原因，將向上面反饋這一情況。“含轉基因大豆油的MM芥味籽肉松面包商品符合售賣標準，有質量保證，可正常銷售。”針對消費者對轉基因大豆油的擔憂，客服解釋稱，“沒有非轉基因就好、轉基因就一定壞的說法，兩者沒有好壞之分”，并建議若消費者對轉基因商品不接受，可選擇不購買。

據紅星資本局，7月23日，記者以消費者身份聯系山姆，接線工作人員稱，一些散裝產品在打標簽時，可能會因字符限制，導致無法將完整配料表打印上，對此山姆采用的是門店貨架加手機掃碼相結合的方式，消費者無論是線上還是線下都可以獲得完整配料表。

至于“MM芥味籽肉松面包”的轉基因成分問題，該名客服稱，經過查詢，此產品所使用的沙拉醬和肉松確實使用了轉基因大豆油，但山姆對此的使用完全符合國家法規和監管要求。

廣東法制盛邦律師事務所楊娟律師告訴記者，山姆的涉事面包屬于“散裝食品”（現場烘焙、分裝銷售），其標簽管理適用《散裝食品衛生管理規范》。該類食品的標簽允許簡化標注，但若通過二維碼完全替代實體配料表，可能導致消費者，尤其不熟悉線上操作的老年人無法直接獲取信息，那便涉嫌違反《消費者權益保護法》關于知情權的規定。因此，即使屬于散裝食品，企業也需在銷售現場（如貨架標簽）完整展示配料表，否則可能構成“故意隱瞞敏感成分”。