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美女離線老畢李仙人

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10樓發(fā)表于: 昨天 09:37 , 來自:江蘇省

回大世界小小我的帖子

大世界小小我:我不喜歡那個殼在碗里但是大部分都這么做燉蛋也是帶殼的。。。 (2025-07-30 09:23)

這樣看著海鮮的體積大一些

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談平興

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美女離線小螞蟻啃大象

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11樓發(fā)表于: 昨天 10:18 , 來自:江蘇省

持續(xù)發(fā)，愛看，我都收藏好

樓中樓

2025-07-30 14:37 談平興: 謝謝鼓勵

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美女離線老畢李仙人

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12樓發(fā)表于: 昨天 10:20 , 來自:江蘇省

持續(xù)發(fā)，愛看

樓中樓

2025-07-30 14:36 談平興: 謝謝鼓勵你一定也是一個愛做飯的人

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美女離線小乖乖2021

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13樓發(fā)表于: 昨天 11:25 , 來自:江蘇省

廚藝可以，學(xué)習(xí)了

樓中樓

2025-07-30 14:34 談平興: 謝謝鼓勵

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離線二鍋頭

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14樓發(fā)表于: 昨天 11:52 , 來自:江蘇省

樓主，下次蛤蜊不焯水，直接下鍋試試，其實炒蛤蜊的水是最鮮的，這湯可以完全不用放雞精的。

還有把花蛤換成文蛤味也不一樣，如果換成毛蛤又是另一種味道。

樓中樓

2025-07-30 13:27 大世界小小我: 傻傻分不清太專業(yè)了
2025-07-30 14:34 談平興: 謝謝指教我這是早上買，留著晚上吃的，怕養(yǎng)不活只能提前處理一下。
2025-07-30 16:22 二鍋頭: 我比較喜歡去盒馬買這種貝類，比較干凈（也有種可能捕撈上來時間比較久了），沒泥沙。

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美女離線小乖乖2021

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15樓發(fā)表于: 昨天 13:50 , 來自:江蘇省

沒沙子嗎

樓中樓

2025-07-30 14:31 談平興: 幾乎沒有。守在鍋邊，開一個口用筷子夾住一個，在湯里晃晃。這個動作去砂非常有效
2025-07-30 16:23 二鍋頭: 沙子是在黑色胃中的，焯水后，可以擠出來。

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帥哥在線夏晨東

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16樓發(fā)表于: 昨天 18:44 , 來自:江蘇省

周三愉快！

樓中樓

2025-07-30 20:56 談平興: 周三愉快

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美女離線斷念

級別: 昆山高級市民

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17樓發(fā)表于: 昨天 18:53 , 來自:江蘇省

樓中樓

2025-07-30 20:55 談平興:

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