幾十年前深圳都外擺，中午去吃也很健康

外擺暫時不會退出，這個也要看 味道，位置，人氣的，沒人買的飯店肯定會慢慢退出

優勝劣汰，退出很正常。外擺，很不錯！

我感覺也就那樣，喜歡出去吃的還是喜歡堂食，不喜歡出去吃的還是習慣家里自己燒，天熱偶爾買個外擺

網絡時代  什么都是一陣風  三天新鮮

不擺的原因是啥，別說已經倒閉，那自然就不擺了。
如果是行情好到已經不需要外擺，那確實是好事

新鮮感一過 估計都得退了

有錯別字

天熱不想燒飯，買點酒店的外擺挺不錯，價格比較實惠

外擺是當前市場的需要，禁酒令、消費降級，大酒店的各項成本并沒有降低，迎合市場需要，推出低價的快餐模式是當前市場的必然性，但和大酒店的定位和經營模式還是有所沖突的，大酒店的主體客戶群是商務宴請，紅白事的聚餐，公司年后聚餐等消費場景。雖然當前開辟出外擺模式，但畢竟不是長久之際，租金沒有降低，人工成本沒有降低多少，食材的毛利率反而降低了很多，結果只有兩種結局，忍痛割肉離場，或者轉型成其他經營模式。