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離線游離的瞬間

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120樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

我到鎮江吃過那里的魚湯面
鎮江地理位置應該屬于蘇南吧
它那里的飲食貌似偏北
魚湯是白湯～面條含堿偏粗
湯口是蠻鮮的，就是面不容易入味

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離線火星易耳

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121樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

西塘郊區的油墩子

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離線老糊涂仙兒

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122樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

油炸蘿卜絲餅，錦溪特產？

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離線游離的瞬間

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123樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

黃處，你手里那個口感咋樣

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在線城南old事

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124樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

回游離的瞬間的帖子

游離的瞬間:我到鎮江吃過那里的魚湯面
鎮江地理位置應該屬于蘇南吧
它那里的飲食貌似偏北
魚湯是白湯～面條含堿偏粗
湯口是蠻鮮的，就是面不容易入味 (2025-08-28 14:10)

吃魚湯面應去鹽城，鎮江是鍋蓋面

樓中樓

2025-08-28 14:34 游離的瞬間: 你說的對，鎮江是鍋蓋面，鹽城沒去過

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離線火星易耳

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125樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

回游離的瞬間的帖子

游離的瞬間:黃處，你手里那個口感咋樣[表情] (2025-08-28 14:22)

剛炸出來皮酥然後蘿蔔絲軟糯.微鹹不苦澀.胡椒味很重

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帥哥離線會好的

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126樓發表于: 08-28 , 來自:未知

回城南old事的帖子

城南old事:吃魚湯面應去鹽城，鎮江是鍋蓋面 (2025-08-28 14:27)

魚湯面必須東臺的

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在線城南old事

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127樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

回會好的的帖子

會好的:魚湯面必須東臺的[表情] (2025-08-28 14:29)

是的，魚湯面源自東臺，好像用鯽魚長時間熬制的湯，蠻鮮美的

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離線游離的瞬間

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128樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

胡椒味重？
等我模具到貨了
蘿卜絲里絕對不放胡椒
我放一點糖～～

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在線彈指柔情

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129樓發表于: 08-28 , 來自:江蘇省

回城南old事的帖子

城南old事:是的，魚湯面源自東臺，好像用鯽魚長時間熬制的湯，蠻鮮美的 (2025-08-28 14:32)

我記憶最深的還是余姚，臺州那邊的黃魚面

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