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老糊涂仙兒:加紗布是經(jīng)驗(yàn)么?防止水蒸氣掉下去? (2025-08-28 11:26)
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小豬芬迪克:我覺得是你說的這個(gè)理,蒸汽水回落把饅頭燙死 (2025-08-28 11:27)
saree88:為什么我蒸出來熱的很好,冷了就癟下去了[表情] (2025-08-28 11:03)
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彈指柔情:我沒有蒸過饅頭,我一個(gè)書呆子從物理角度分析蒸饅頭,除了面粉受熱發(fā)酵膨脹之外,另一方面是因?yàn)槔锩嬗袣怏w,饅頭里面氣壓高打開蓋好,饅頭里的蒸汽遇冷容易液化,體積就容易縮小....... (2025-08-28 12:21)
賞
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