舞者:哈哈是的，整出來還是要弄一下的。 (2025-09-22 11:31)

那玩意也就飯店這樣做，主打一個噱頭嘛

凝翠一方:你們豬肚哪里買的�。�
回來怎么清洗？
這玩意我洗一次要一個多小時，怎么也洗不干凈的感覺 (2025-09-22 11:49)

菜場買啊 ，買回來用蘇打粉，白醋，鹽，一起反復內外搓洗，剪掉多余的脂肪。很快的

會好的:菜場買啊 ，買回來用蘇打粉，白醋，鹽，一起反復內外搓洗，剪掉多余的脂肪。很快的 (2025-09-22 11:54)

要不要放罐啤酒浸泡一會

徐名:要不要放罐啤酒浸泡一會 (2025-09-22 12:00)

無所謂都可以的  肚子還好了   不像肥腸那么臟

很滋補

做的真靈，看的都饞了
我都有三四年沒做過豬肚雞了，嫌麻煩。豬肚焯過水洗干凈后，我還會用鐵鍋干煎一下，說這樣再燉湯會奶白

豬肚雞，我看成肚包雞了
看著很鮮美的樣子

料足，看著好好吃

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

煮好后在放鹽之前先把多余的湯盛出來，按照喝湯的口味放鹽。再把剩余的食材按照菜的口味放鹽，這樣就有菜有湯了