“為了一只蟹,奔赴一座城。”
金秋十月
正是品蟹佳時(shí)
今年國慶黃金周期間
昆山喜迎八方來客
而陽澄湖大閘蟹
作為昆山一張閃亮的名片
帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒙糜魏拖M(fèi)市場的
全面升溫
🦀🦀🦀
國慶期間
陽澄湖周邊的蟹舫、農(nóng)家樂
人頭攢動(dòng),熱鬧非凡
來自全國各地的車輛
停滿了停車場
操著不同口音的游客穿梭其中
他們心中只有一個(gè)念想
第一時(shí)間品嘗到今秋最鮮美的味道
據(jù)統(tǒng)計(jì)
10月1日至10月3日
巴城所有景區(qū)共接待游客12.17萬人次
較去年同期增長62%


巴城陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長
昆山市陽澄湖秋月大閘蟹水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理
俞杰
今年夏天比較熱,螃蟹成熟得偏晚,但是個(gè)頭比往年更大,滋味也更鮮美一些。國慶假期前三天,店內(nèi)日均客流量遠(yuǎn)超平時(shí)。不少顧客在現(xiàn)場品嘗滿意后,還會(huì)打包帶走一些。
昆山市陽澄湖秋月大閘蟹水產(chǎn)有限公司雖然以線下經(jīng)營為主,但線上銷售同樣火爆。在工作間內(nèi),俞杰和伙計(jì)們忙得不亦樂乎,捆扎、稱重、包裝,動(dòng)作一氣呵成,門外停放的數(shù)輛快遞車正在等候裝貨。
江浙滬周邊地區(qū)基本次日可達(dá),北京、廣州等稍微遠(yuǎn)一些的地區(qū)隔日可達(dá),來自全國各地的消費(fèi)者哪怕無法親臨昆山,也有機(jī)會(huì)品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹。
作為“秋日限定美味”
大閘蟹不僅僅是一種食物
更是一種昆山生活方式的代表
昆山巧妙地將大閘蟹美食
與江南水鄉(xiāng)、昆曲文化、鄉(xiāng)村旅游等
文化元素相結(jié)合
推出了多條
“品蟹+旅游”的精品線路
在位于正儀老街的蓮潤樓中,游客們?cè)谙碛妹牢洞箝l蟹的同時(shí),還可以插花、聽曲、品茶、對(duì)弈,在“小橋流水人家”的靜謐與詩意中享受一段完整的金秋假日時(shí)光。
為了迎接國慶旅游高峰期,我們專門準(zhǔn)備了金秋蟹宴,光是這一味大閘蟹,我們就有花雕醉蟹、蟹粉鎏金燴、蟹腿銀芽煲等十幾種加工做法。在這里,不止有鮮美的大閘蟹,還有本地主廚出品的地道昆山菜。
三十多位昆山杜克大學(xué)的師生利用假期前來巴城老街游玩,并在蓮潤樓享用午餐。來自美國的留學(xué)生Isabella Nichols在服務(wù)員的指導(dǎo)下用工具成功拆開了堅(jiān)硬的蟹殼,品嘗到了鮮美的蟹肉。
美國留學(xué)生 Isabella Nichols
雖然費(fèi)了些功夫,但很值得,味道太贊了!今天出發(fā)之前我就對(duì)這次行程非常期待,過程之中更是驚喜連連。我人生中第一次看到古鎮(zhèn)、流水、池塘這些古典園林景色,感覺非常新奇。
昆山以其獨(dú)有的“蟹”力,結(jié)合個(gè)性化、多元化的旅游產(chǎn)品和服務(wù),成功地將美食流量轉(zhuǎn)化為旅游消費(fèi)的增量,讓游客的味覺記憶與昆山城市形象深度綁定。
國慶前三天,巴城老街日均客流量約2.5萬人次。昆山以大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與昆山文化場景創(chuàng)新為抓手,通過街頭藝匠、花船送字、影視打卡等特色活動(dòng),將文旅流量巧妙轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量,為“巴城陽澄湖大閘蟹”品牌持續(xù)注入效益附加值。
這個(gè)長假里
一只只鮮活飽滿的陽澄湖大閘蟹
在滿足了八方食客的味蕾的同時(shí)
繪就了一幅色香味俱全的假日繁榮圖景
來源:昆山發(fā)布