徐總還是會吃的人，燒的靈光個！

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昂刺魚湯，絕對好喝，自己一直燒。

昂刺魚2條(不要太大) 鹽 .冰糖  味精. 開水 生姜  蔥 熱開水

1,昂刺魚洗凈,放入籃子.瀝干水分 (中途可以用料酒和蔥腌一會后用水沖洗)

2,起鍋,放入色拉油,撒上鹽,放入魚煎一會,翻面繼續(xù)煎 倒入足量的白開水,放入生姜片 冰糖.（嫩豆腐這個時候放，不用煎，容易碎）小火燉. 十分鐘后嘗味道….十五分鐘后,放入蔥末.香菜.味精后燒2分鐘起鍋.

3，魚，豆腐單獨一個盤子裝。 魚湯另外一個盤子裝。   吃魚，喝湯，兩不誤。

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