阿姨給的鄉下自己種的韭菜和蠶豆～趁著下午空閑包了韭菜盒子～剛出鍋的韭菜盒子嘎嘎香～比起寬葉韭菜，這種細溜韭菜的韭香味最濃郁，更適合包餃子包韭菜盒子特別贊～ 教大家一個和韭菜餡兒不易出水的方法，打雞蛋的時候適當多加點鹽（比平時要多一點），這樣雞蛋煎好切好再和韭菜一起拌均后不需要再放任何鹽，韭菜也不會出水。想要韭菜雞蛋餡兒更鮮美，加浸泡軟后的蝦皮，味道特別鮮！