開放式的廚房備受年輕人的喜歡，而在國內烹飪的基礎上，油煙也會是一個不小的考驗!開放式廚房在裝修中，哪些地方是需要值得注意的呢?
  
準備做開放式廚房，要對墻面進行鑒別。有些廚房在建造的時候，存在過梁等結構。在改造的時候就要保留梁，包括承重墻不可以拆除，這些會影響建筑安全和穩定性的就不要都不要動它。安全和開放式廚房，當然選擇安全的家。
  
開放式的廚房在能夠有更大的視野，更好的視覺效果。一般開放式的廚房會和餐廳一體化，那首先就要統一一下餐廳家具和櫥柜的風格，讓它們的相處更融洽。
  
開放式廚房和餐廳間需要有足夠的空間，不能讓餐桌椅的擺放“入侵”廚房的空間。廚房的儲物空間要盡可能的大，不然即便是擴大了廚餐廳的“面積”，也會讓整個家居環境變的雜亂。
  
很多喜歡開放式廚房的人，因為油煙的問題也是不得不放棄了改造開放式廚房的想法。油煙機的吸力和噪音是成正比的，吸力好的必定吵鬧了。其實集成灶的吸煙率還是極高的，我家用了一年多，客廳真皮沙發上也基本感覺不到油漬!除了油煙機之外，還需要實用一些不會產生過多油煙的廚房用具。廚房有大窗戶可以保持良好的通風，也可以減少不少的油煙味，還能給廚房帶來充足的光源。
  
最重要的還是要看當地的政策是不是允許做開放式的廚房，有些城市做開放式廚房是不給通燃氣的哦!想做開放式廚房之前，一定要先打聽清楚哦!

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