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[家長里短]給老嫂子們分享Gelato冰激凌的學習過程 [復制鏈接]

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帥哥離線千代子帽業(yè)
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只看樓主 使用道具 電梯直達
樓主  發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
大師課就是從基礎設備,手工制作,機器制作,理論結(jié)合實際講透,學明白,深入研究一門技術,吃透后就可以自己研發(fā)產(chǎn)品,調(diào)整結(jié)構(gòu)配比,達到想要的效果!

馬上畢業(yè)季了,擇業(yè)時迷茫,其實好像也沒有那么艱難選擇,主要還是看自己喜歡,每一項技術單獨拎出來其實也可以活著的。

有時候看看外面的世界,堅持傳統(tǒng)技術,又需要融合高效的工作效率,又要有創(chuàng)新,從商業(yè)競爭實戰(zhàn)中出來的都要有自己一套獨立的運營模式,其實是挺難的。

產(chǎn)品做出來,各種分析,品鑒,分時段品嘗,挺有意思,那個老師說,需要一點科研精神

有句話叫學無止境,包括我那米其林3星的師傅也在認真和大師學習,像我們這種學習技術不分年齡大小,比自己年輕的也是老師,心態(tài)超好。











你看米其林師傅都在認真學習,做筆記中!

做出來時候品嘗,第二天又品嘗,同一個原材料分成不同的做法出來品嘗又會有不一樣的味道,技術型師傅好像都在技術上一直更加深入研究。








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彈指柔情 昆幣 +1 - 2024-05-30
年年有余1 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-05-29
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guilaideji 昆幣 +5 - 2024-05-29
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帥哥離線煮父之友
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沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:浙江0==
小編速度真快,已APP采用。
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帥哥離線陰川蝴蝶君
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板凳  發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
帽子的美團評論區(qū)賊歡樂,你這冰淇淋以后如果開賣肯定更歡樂
樓中樓
  • 2024-05-29 15:13 千代子帽業(yè): 拉倒吧,你別噴跑腿小哥的跑腿費貴就謝謝你了
  • 2024-05-29 15:35 陰川蝴蝶君: 哈哈哈哈,你忘記草莓醬了啊
  • 2024-05-29 15:55 千代子帽業(yè): 你反正自己都會做的,自己搞搞吧
  • 2024-05-29 19:13 我滴11號呀: 我去看看
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離線江南思緒
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地板  發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
  
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美女離線櫻桃小包子
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4樓 發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
帽子老板學成歸來要放大招了吧
樓中樓
  • 2024-05-29 18:15 千代子帽業(yè): 自己先吃,嘿嘿
  • 2024-05-31 01:08 湫兮如風: 給我搞個免費試吃裝哈
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離線萌格格
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5樓 發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
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美女離線我是松鼠
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6樓 發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
我就想問帽子哥你的冰淇淋什么時候出售
樓中樓
  • 2024-05-29 18:16 千代子帽業(yè): 要買點材料
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美女離線陽澄三白
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7樓 發(fā)表于: 2024-05-29 , 來自:江蘇省0==
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樓中樓
  • 2024-05-29 19:16 松鼠鋼牙妹: 帥哥一枚是吧!
  • 2024-05-29 19:23 我滴11號呀: 如果沒有胡子可能更帥氣,現(xiàn)在看著太man了
  • 2024-05-29 19:26 松鼠鋼牙妹: 帽子哥這胡子還好啦!有些男人留這樣的胡子么真的是不好看。
  • 2024-05-30 06:50 櫻桃小包子: 胡子哥應該是老師
  • 2024-05-30 07:03 我滴11號呀: 跟頭像身材還挺像的
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離線彈指柔情
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8樓 發(fā)表于: 2024-05-30 , 來自:江蘇省0==
天哪,我都想改行做廚師
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