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午飯吃好了。 [復(fù)制鏈接]
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美女離線我是松鼠

級別: 貴賓

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樓主發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:江蘇省

小外甥12點下課過來吃飯，給他炒了個番茄炒蛋，這次不是我炒的，某人炒的。
鹵牛肉和豬腳鹵的太軟爛了，我不說光火某人在廚房也不知道關(guān)火。

牛肉沒有冷透切成這個鬼樣子。

好在味道還是不錯的。

鹵豬腳空氣炸鍋十分鐘后撒紫蘇辣椒粉。

某人的拿手花生，又是小半鍋，我姐喜歡，給她帶包了點。

今天就在家做手工。

看同事用毛根做的花花都很贊，我也買了點回來試試。

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蝦米love	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-23
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帥哥離線煮父之友

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沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:浙江

豬腳是先鹵多久？
然后再空氣炸鍋
看起來很誘人，
我學(xué)下方子交給某人弄

樓中樓

2024-06-22 13:29 少女心松鼠: 今天鹵過頭了，都脫骨了。鹵了一個多小時。
2024-06-22 14:01 白開水momo: 豬腳不能太久，筷子能戳破皮就好了，不然冷了以后吃，里面的筋沒有嚼勁了。我有幾次也鹵太爛，我老公說像紅燒
2024-06-22 14:10 煮父之友: 我牙不好，喜歡爛點
2024-06-22 14:13 白開水momo: 那你就多燒一會。太爛了，冷了以后沒有那種豬蹄滿滿膠原蛋白的口感
2024-06-22 14:15 煮父之友: 有點烤豬蹄和烤肉皮很好吃，也是滿滿的膠原蛋白感
2024-06-22 14:19 少女心松鼠: 今天鹵過頭
2024-06-22 14:27 白開水momo: 你閉嘴吧，說的我都點個想烤豬蹄吃了
2024-06-22 14:28 白開水momo: 烤的好像有點短，不夠粘嘴巴吧？？
2024-06-22 14:28 白開水momo: 我沒吃到，肯定不粘嘴巴
2024-06-22 15:25 少女心松鼠: 烤了十分鐘
2024-06-22 15:36 煮父之友: 好的
2024-06-22 15:36 煮父之友: 烤箱烤十分鐘還是空氣炸鍋十分鐘？
2024-06-22 15:37 白開水momo: 我感覺再多加點時間可能更好，主要我沒吃到，不是很確定。看圖片，我覺得再加點時間更好，烤的中間撒上烤肉粉孜然粉，滋滋滋，太香了
2024-06-22 15:39 煮父之友: 現(xiàn)在輪到你說得我想吃了，我考慮今晚去覓食一下，如果不下雨的話。
2024-06-22 15:39 少女心松鼠: 其實表皮刷點油烤會更好，我怕油脂多，再銬上一會焦焦的會更好吃。那會我姐她們來了，十分鐘到了我就拿出來了。
2024-06-22 15:40 白開水momo: 嗯嗯，感覺皮有點嫩。反正我沒吃到，不給你五星好評，給四星，差的一星就是隔著屏幕了
2024-06-22 15:41 白開水momo: 浙江這會下嗎？感覺晚上會雨更大，白天會歇一會，趁早去買
2024-06-22 15:41 白開水momo: 早買早吃到，如果晚上不下雨，再去買別的吃
2024-06-22 15:45 煮父之友: 今天這邊38度，我準(zhǔn)備晚點回工棚，太熱
2024-06-22 15:59 白開水momo: 昆山悶熱，不開空調(diào)不舒服
2024-06-22 15:59 白開水momo: 溫度沒你那邊高，你竟然周末又沒回家
2024-06-22 16:03 煮父之友: 工地哪有什么周末，只有有活和沒活。

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帥哥離線煮父之友

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板凳發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:浙江

辣椒你切的還是某人？不錯

樓中樓

2024-06-22 13:30 少女心松鼠: 我切的呀！這辣椒只能這么切，還有四季豆。是四季豆炒辣椒。

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離線萌格格

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地板發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:江蘇省

花生怎么炸的，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

樓中樓

2024-06-22 13:30 少女心松鼠: 我炸不來，都是某人炸的，小火慢慢炸。
2024-06-22 14:02 白開水momo: 花生冷油冷鍋小火，我媽以前弄我在旁邊看過。但是，新時代新廚房，空氣炸鍋噴油就可以

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美女離線陽澄三白

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4樓發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-06-22 13:31 少女心松鼠: 還行吧！細(xì)辣椒也只能這樣切了。
2024-06-22 14:03 白開水momo: 太小的，用剪刀剪，還不怕切到手
2024-06-22 14:19 少女心松鼠: 我喜歡切

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美女離線陽澄三白

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5樓發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-06-22 13:33 少女心松鼠: 我家好大兒懶得，沒有你家勤快的。有段時間讓他洗完澡了自己洗小內(nèi)褲，堅持了沒有多久就不洗了。昨天考完試回來就玩游戲，剛才我小外甥來又是一起游戲。
2024-06-22 13:38 我滴11號呀: 我覺得我家娃爸是懶，但是不排斥干家務(wù)，沒結(jié)婚公婆給他都做了，從小削鉛筆都沒自己干過，大學(xué)被套衣服寄回家的那種。跟我結(jié)婚后我也懶，培養(yǎng)他一起干，現(xiàn)在也干的非常好了，所以我在想要從小培養(yǎng)我兒干，我不想給他做老媽子，其實說到底我比較懶
2024-06-22 13:44 少女心松鼠: 我家那位不算懶也不算很勤快的，但是家里不會亂糟糟的，他喜歡干干凈凈的。只能說差不多吧！
2024-06-22 13:45 我滴11號呀: 男人里算不錯了
2024-06-22 14:03 白開水momo: 我老公剛回來，把內(nèi)褲和襪子洗了，出門前放進(jìn)洗衣機(jī)里的衣服晾出去。我在廚房弄牛肋條，洗菜備菜，晚上用的
2024-06-22 14:20 少女心松鼠: 比上不足比下有余，也不用比，日子是過出來的，不是不出來的。

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櫻桃小包子

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2024-06-22

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帥哥離線煮父之友

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6樓發(fā)表于: 2024-06-22 , 來自:浙江

鹵了一個多小時就脫骨，火力這么猛
我瓦罐經(jīng)常弄2個小時，可能是火調(diào)最小吧

樓中樓

2024-06-22 13:47 少女心松鼠: 我是大火開了小火燉啊！其實會不會和鍋有關(guān)啊！我這砂鍋朋友給的，論壇上認(rèn)識的朋友。這砂鍋不便宜。那會她非要送給我，說她們娘倆都用不到這么大鍋。她每次買東西都喜歡去小溪的春天買的，死貴。
2024-06-22 14:05 白開水momo: 我也用的鑄鐵鍋，密封性強(qiáng)點的，豬蹄一個小時足夠了。鹵牛腱子久一點點。草雞最久。
2024-06-22 14:09 煮父之友: 我是超市幾十塊的砂鍋，那是熱傳遞差了
2024-06-22 23:12 lixch1982: 蓋蓋密封性好的鍋現(xiàn)在是不是又叫微壓鍋
2024-06-23 07:06 煮父之友: 學(xué)習(xí)了，你不說我都沒聽說。