[網(wǎng)友版聊]【翻車的酸豆角】 [復(fù)制鏈接]
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傾城風(fēng)雪	昆幣 +1	-來(lái)自昆山論壇APP	2024-07-12
好人一	昆幣 +1	-來(lái)自昆山論壇APP	2024-07-12

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回復(fù)

美女離線lily-flower-

級(jí)別: 昆山高級(jí)市民

發(fā)帖: 5244

昆幣: 6787 枚

沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

倒掉，應(yīng)該是壞了

樓中樓

2024-07-12 10:36 梅子花雨: 說(shuō)是沒(méi)壞，我周末試試能不能吃

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帥哥離線煮父之友

級(jí)別: 昆山名人

發(fā)帖: 62447

昆幣: 62964 枚

板凳發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:浙江

動(dòng)手就成功了一半

樓中樓

2024-07-12 10:35 梅子花雨: 還得加油，期待下次更好
2024-07-12 10:52 煮父之友: 一定會(huì)的

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帥哥離線未來(lái)昆山

級(jí)別: 昆山初級(jí)市民

發(fā)帖: 693

昆幣: 1164 枚

地板發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:上海市

可以吃，你這個(gè)粘油了。泡的時(shí)候放點(diǎn)小姜，大蒜，辣椒，花椒。

樓中樓

2024-07-12 10:17 梅子花雨: 回去試試，我是開(kāi)始煮的料水晾涼不夠，又＋了點(diǎn)涼白開(kāi)，估計(jì)這里出了問(wèn)題

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美女離線梅子花雨

級(jí)別: 昆山新人

發(fā)帖: 402

昆幣: 3762 枚

4樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

感覺(jué)不太好的樣子

樓中樓

2024-07-12 14:21 雪兒29: 湖北婆婆告訴我這種要放紫蘇

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帥哥在線舞者

級(jí)別: 昆山名人

發(fā)帖: 34393

昆幣: 59171 枚

爆料: 1

5樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

最上面因?yàn)榘l(fā)酵出現(xiàn)毛毛益生菌之類很正常，下面沒(méi)有空氣進(jìn)入，不會(huì)壞的。

樓中樓

2024-07-12 10:35 梅子花雨: 嗯嗯，好幾天了，不舍得扔又不太好吃，周末試試
2024-07-12 12:00 舞者: 時(shí)間越久酸度越足，沒(méi)事的。我疫情沒(méi)結(jié)束泡的嫩蒜，現(xiàn)在吃老爽了！

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帥哥離線betty009

級(jí)別: 昆山初級(jí)市民

發(fā)帖: 596

昆幣: 2782 枚

6樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

回未來(lái)昆山的帖子

未來(lái)昆山:可以吃，你這個(gè)粘油了。泡的時(shí)候放點(diǎn)小姜，大蒜，辣椒，花椒。 (2024-07-12 10:14)

咋搞的，你這是我的手腌的嗎？

，可以吃，洗洗和圖片一別人腌的顏色一樣的，我腌的時(shí)候放了買的野山椒泡椒和大蒜頭的。開(kāi)始也懷疑能不能吃

樓中樓

2024-07-12 10:33 梅子花雨: 哈哈，看來(lái)也有同款，反正這賣相我是有點(diǎn)不來(lái)事的感腳，還沒(méi)開(kāi)吃，有點(diǎn)忐忑

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離線123012301230

級(jí)別: 昆山榮譽(yù)市民

發(fā)帖: 12183

昆幣: 22085 枚

7樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

應(yīng)該是容器沒(méi)洗干凈曬干，有生水帶進(jìn)去了

樓中樓

2024-07-12 10:34 梅子花雨: 不是容器的問(wèn)題這點(diǎn)我很自信，都用廚房紙擦的好干凈的……

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帥哥離線qw1688

級(jí)別: 昆山普通市民

發(fā)帖: 2125

昆幣: 4127 枚

內(nèi)容來(lái)自 iPhone 手機(jī)客戶端

8樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省

你就說(shuō)你怎么泡的？容器，豆角都要晾干水分，適當(dāng)鹽，做了那么多次，沒(méi)有一次出現(xiàn)壞的

樓中樓

2024-07-12 10:40 梅子花雨: 我自我復(fù)盤了下，容器擦了，豆角子晾干的，燒的料水少了……然后就＋了兩杯白涼開(kāi)生鹽就成這個(gè)死樣子了……估計(jì)就是這一步是我失敗的原因
2024-07-12 11:46 大米朵: 密封不緊

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離線清晨的黃昏

級(jí)別: 禁止發(fā)言

發(fā)帖: 517

昆幣: 1000 枚

9樓發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:未知

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樓中樓

2024-07-12 10:41 梅子花雨: 沒(méi)放醋，不是自己發(fā)酵么
2024-07-12 10:42 清晨的黃昏: 放點(diǎn)醋腌的不會(huì)面，豆角會(huì)脆一點(diǎn)
2024-07-12 10:46 梅子花雨: 是白醋對(duì)嗎？下次我試試
2024-07-12 11:07 清晨的黃昏: 也可以的

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