中國食協咖啡與飲品專委會將利用昆山咖啡產業集聚區人流、物流、信息流，快速形成協會的影響力和凝聚力，充分利用協會資源分析解決阻礙產業發展中遇到的瓶頸問題，以國際化視野深入探究咖啡行業發展趨勢，對咖啡產業發展進行規劃指導、推動行業標準制定、賦能企業創新突破，激發昆山咖啡產業的創新活力，助推昆山咖啡產業向集群化、多元化、高附加值方向攀升。

專委會實體化辦公室不僅是行業組織在昆山的落腳點、宣傳點，也是咖啡企業的聯絡點、集結點，更是咖啡產業的發力點。協會將進一步秉持服務行業發展的理念，及時順應新趨勢，響應地方需求，凝聚行業共識。

近年來，昆山攜手中國食品工業協會共同舉辦了中國（國際）咖啡產業大會、國際咖啡生豆貿易周、昆山國際咖啡產業展覽會等多場產業大會和國際展會。越南中原咖啡、蘇可菲納、廈門建發在中國食協的引薦下相繼落戶，有力推動了全球咖啡產業優質資源在昆山加速集聚。

昆山咖啡產業集群從無到有的快速崛起過程，正是中國咖啡產業超高速發展的生動寫照。目前，昆山已經形成了“全產業鏈”“國際化”兩大咖啡產業特色，構建起集生豆貿易、平臺交易、研發烘焙、品牌銷售、咖啡設備于一體的產業生態，集聚了星巴克、瑞幸、日本三井物產、越南中原咖啡和瑞士蘇可菲納等30多家咖啡頭部企業，囊括了全國60%的咖啡生豆烘焙量和全國60%以上的生豆進口量，實現了從“一顆咖啡生豆”到“一杯咖啡”的產業布局。