• <ul id="amasc"></ul><ul id="amasc"></ul>
      <fieldset id="amasc"><input id="amasc"></input></fieldset>
      <fieldset id="amasc"><menu id="amasc"></menu></fieldset>
      <abbr id="amasc"></abbr>
    • <tfoot id="amasc"></tfoot>
    • 夜間模式
      • 142288閱讀
      • 0回復

      [轉載分享]2根紅薯,1碗面,做出這餅香掉牙,比面包還松軟 [復制鏈接]

      上一主題 下一主題
      離線dxidt
      發帖
      1844
      昆幣
      21611 枚
      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發表于: 2024-10-18 , 來自:江蘇省0==

      圖片


      作為營養排行top1的紅薯,蒸一蒸,香甜軟糯;烤一烤,焦香綿軟。尤其到了冬天,手捧著紅薯,暖暖的,超貼心,簡直堪比一雙棉手套啊!


      圖片


      除了最常見的吃法,蒸熟后的紅薯搗成薯泥,加粉揉成團,裹上雞蛋液,粘上面包糠,壓扁后兩面煎至金黃,便成了美食君愛吃的薯餅呀~


      圖片


      不僅如此,薯泥還能作為餡料,裹入發好的面團中,做成一個個香酥小餅,平底鍋里烙一烙,和曾經紅極一時的日式紅豆餅異曲同工,而且放涼了也一樣松軟可口!



      紅 薯 香 酥 餅

      圖片

      圖片


      圖片

      圖片

      紅薯250g/面粉200g/牛奶80g

      糖8~10g/無鹽黃油5g/酵母2g

      溫水100g/黑芝麻適量


      圖片

      1. 紅薯削皮切成小塊,冷水入鍋蒸熟。


      圖片


      2. 將面粉,酵母和糖依次倒入面包機中,再加入100g溫水,按下按鈕,進行和面醒面。若沒有面包機,則需分次倒入溫水,邊倒邊攪拌成絮狀,并揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,置于溫暖濕潤處發酵至兩倍大。


      圖片


      3. 將蒸熟的紅薯搗成泥,加入牛奶。


      圖片

      圖片


      4. 黃油放入鍋中小火融化,加入薯泥,用小火將水分炒干即可盛出。


      圖片


      5. 面團揉搓排氣,切成4~5等份,分別揉圓,用搟面杖搟薄。


      圖片


      6. 加入紅薯泥,捏出褶子將面皮包緊。


      圖片


      7. 收口朝下,稍稍壓扁。


      圖片


      8. 平底鍋中倒入適量的植物油,放入紅薯餅,表面抹上一點清水,撒上適量的黑芝麻,用小火將兩面煎至金黃即可。


      圖片


      看上去圓圓的小餅,切開后露出黃燦燦誘人的薯泥,更帶著黃油香香的味道,咬一口,松軟有料,甜甜的,大人小孩都喜歡!


      趁著紅薯鮮甜又便宜,趕緊麻溜地學起來吧~


      圖片



      圖片


      1. 餡料的選擇 —— 紅薯和紫薯都可以,還能額外加入葡萄干等果脯,來豐富口感!

      來源:美食工坊

      本帖評分記錄
      小小的薔薇 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-10-18
      123abc交通 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-10-18
      2條評分昆幣+2
      爆料有獎!關注昆山論壇抖音號,抖音搜索“昆山論壇”,或搜索抖音號:ksbbs
       
      快速回復
      限76 字節
      批量上傳需要先選擇文件,再選擇上傳
       
      上一個 下一個
          中文字幕精品无码一区二区| 亚洲国产成人精品91久久久| 99re热精品视频国产免费| 国产亚洲高清在线精品不卡| 模特私拍国产精品久久| 久久99热66这里只有精品一| 青青青国产精品国产精品美女 | 国产精品久久久天天影视香蕉| 在线观看精品国产福利片尤物| avtt天堂网久久精品| 国产精品一区二区四区| 亚洲精品综合久久| 亚洲精品午夜视频| 亚洲一区二区三区精品视频| 日韩大片免费观看视频播放| 国产午夜精品久久久久九九电影| 久久精品国产亚洲av四虎| 国内一级特黄女人精品毛片| 成人午夜视频精品一区| 中文字幕乱码中文乱码51精品| 四虎影视永久在线精品免费| 亚洲精品夜夜夜妓女网| 欧亚精品一区三区免费| 精品久久久久中文字幕日本| 中文字幕日韩亚洲| 国产a久久精品一区二区三区| 国产伦精品一区三区视频| 老牛精品亚洲成av人片| 91麻豆精品国产自产在线观看亚洲| 国产大片91精品免费观看男同| 国产精品福利片免费看| 精品国精品自拍自在线| 国产精品亚洲精品青青青| 久久亚洲中文字幕精品有坂深雪 | 精品国产亚洲第一区二区三区| 精品国产婷婷久久久| 久久夜色精品国产噜噜噜亚洲AV| 久久99精品久久久久麻豆| 久久99精品久久久久久青青日本| 亚洲国产精品婷婷久久| 999精品久久久中文字幕蜜桃|