天然酵種的隔夜冷藏發酵，
法國進口傳統面粉制作，
皮脆，
內里濕潤柔軟，
濃郁的麥香，
帶一點發酵的自然香氣，
這個時候，缺一點肉類，
比如牛肉片，
雞肉類，
再來點酸黃瓜之類的，
非常開胃，
無糖無油的面包就是吃慢發酵的味道，

沒肉和蔬菜，營養不全面。

干巴白人飯，比我的雞胸肉都不如