生酮飲食模式是“減肥界”的網(wǎng)紅
也是“長(zhǎng)壽界”的不老傳說
今天，咱們一起來了解一下
生酮飲食的真相
生酮飲食
是一種攝入極低碳水化合物
和大量脂肪的飲食策略
換句話說，生酮飲食
就是少吃甚至完全不吃碳水化合物
攝入適量的蛋白質(zhì)及大量脂肪
生酮飲食法已有二百年的歷史
是19世紀(jì)20年代
用于治療兒童難治性癲癇的療法
生酮飲食與其他減肥方法的最大區(qū)別
在于它限制了蛋白質(zhì)的攝入量
同時(shí)也提高脂肪的攝入量
生酮飲食旨在誘導(dǎo)酮癥
以代替葡萄糖給身體提供能量
這種極端飲食
通常會(huì)減少果蔬、全谷物或豆類攝入
從而導(dǎo)致身體缺乏維生素、礦物質(zhì)等
在沒有多種維生素補(bǔ)充劑的情況下
可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
許多人通過這種飲食模式減輕了體重
但這種高脂肪飲食在減重的同時(shí)
也增加了患多種疾病
如心臟病、癌癥、糖尿病
及阿爾茨海默癥等的風(fēng)險(xiǎn)
可能會(huì)長(zhǎng)期損害健康
所以
生酮飲食并不適合所有人減重
特別是有特定健康問題的人群
如糖尿病患者、孕婦等禁用
心腦血管疾病患者慎用
雖腫瘤細(xì)胞與正常細(xì)胞代謝特點(diǎn)不同
但尚無臨床研究證明生酮飲食能防癌
現(xiàn)代研究顯示
腫瘤細(xì)胞的代謝個(gè)體化差異很大
不是所有腫瘤細(xì)胞都依賴葡萄糖
而且大部分腫瘤細(xì)胞可以利用酮體
故生酮飲食不能普遍適用于抗癌治療
如盲目使用可能會(huì)帶來
代謝紊亂、營(yíng)養(yǎng)不良等風(fēng)險(xiǎn)
減重是個(gè)“技術(shù)活”
涉及到生活方式的調(diào)整和習(xí)慣的改變等
選擇營(yíng)養(yǎng)均衡的食物
減少高糖、高脂肪食品的攝入
定期進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練
以提高新陳代謝率和增加肌肉量
做到吃動(dòng)兩平衡
來源：昆山市第一人民醫(yī)院
