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      來自荊州的魚糕和扣肉。 
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美女離線少女心松鼠
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




      級別: 貴賓
      

      

      
	
      
		
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	只看樓主
	使用道具
	電梯直達

      
樓主  發表于: 2024-12-14
, 來自:江蘇省0==
                    
      





      



		

		

		
      

      
昨天荊州的曉敏同學說給我寄了點魚糕來，順豐速度還是杠杠滴。
      這會就收到了。
      有魚糕和扣肉。
      明天準備搞個雞子火鍋吃，魚糕可以下在火鍋里吃了。
      


      

		
      



                      		
            
      
            
      
                
		
      
		
      
	






      

      
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江南思緒
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puqing
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老老張
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傾城風雪
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justsososo
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好人一
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shenjun8002
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2024-12-15

      

		
      
秤壞了
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2024-12-15

      

	
      	
      
		
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美女離線吃飽了撐了
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




      級別: 昆山新人
      

      

      
	
      
		
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沙發  發表于: 2024-12-14
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
太好吃了，我這幾天也吃魚糕了


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-14 18:14
	少女心松鼠: 嗯嗯！這會就是吃魚糕的季節。

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	2024-12-14 20:34
	風箏遇上風: 盒馬里賣的荊州魚糕跟自己家里手工制作的差遠了，懷念小時候過年家里剛剛蒸出來的魚糕

        • 

      • 
	2024-12-14 20:46
	吃飽了撐了: 還是做席的時候做的魚糕好吃，買的差點意思

        • 

      • 
	2024-12-15 12:50
	湫兮如風: 魚糕是不是和我們這肉團一個樣的？只不過是魚肉然后做的不是圓的？沒吃過

        • 

      • 
	2024-12-15 12:54
	吃飽了撐了: 好像魚肉剔下來，去掉那個有腥味的紅肉，還要泡水去除腥味，還要摻一定比例的肥肉，蒸熟了之后抹上一層蛋黃，我是個手殘黨不會做

        • 

      • 
	2024-12-28 11:07
	溫暖12: 都是湖北的呀，我們麻城叫肉糕

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吃飽了撐了
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2024-12-14

      

	
      
		
      

      

      
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美女離線duohereshui
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      





      

      
	
      
		
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板凳  發表于: 2024-12-14
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
前幾天在盒馬買的魚糕也很好吃啊 不過肯定沒你這個正宗


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-14 18:26
	少女心松鼠: 同學每年都會去訂這手工魚糕的，今年給我寄了點來嘗嘗。

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帥哥離線陰川蝴蝶君
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




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地板  發表于: 2024-12-14
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
見面分一般，我只要肉糕


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-14 19:23
	少女心松鼠: 和你不熟

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      • 
	2024-12-14 19:24
	陰川蝴蝶君: 這個真的好吃，我朋友回老家給我帶過，超級好吃手工做的那種

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	2024-12-14 19:26
	少女心松鼠: 荊州沙市枝江那邊基本做魚糕，我婆家那邊會做肉糕。
每年枝江二姑姐會自己買了草魚出加工費讓人家幫忙做魚糕，一般過年前能吃到，今年同學早早給我寄來可以先吃起來了。

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美女離線愛上幸福的感覺
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




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4樓 發表于: 2024-12-14
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
有人惦記真幸福


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-15 07:26
	少女心松鼠: 嗯嗯！過些天我荊州另外一位同學要給我寄香腸和魚糕那些，我說婆家殺年豬會做香腸，她說和我婆家的不一樣，讓我嘗嘗荊州做的香腸，我說其實我最想吃的還是荊州麻辣燙和糯米包油條，可惜都無法快遞。

        • 

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	2024-12-15 09:01
	愛上幸福的感覺: 只有狠狠羨慕的份

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帥哥離線舞者

		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




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5樓 發表于: 2024-12-15
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
扣肉可以自己炸炸呀。


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-15 09:54
	少女心松鼠: 我老爸年前會做走油肉，我姐夫之前就關照我爸做點他要送人。

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6樓 發表于: 2024-12-15
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
扣肉會做就簡單，
      心急的，
      就容易在一炸和復炸上失敗。


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

      • 
	2024-12-15 11:13
	少女心松鼠: 我家基本不吃扣肉，我豝會做走油肉，不知道同學寄來的這荊州扣肉是啥味？我不喜歡甜口味的菜。

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7樓 發表于: 2024-12-15
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
我昨天也收到了魚糕


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-15 11:13
	少女心松鼠: 一會中午吃火鍋就下魚糕。

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帥哥離線舞者

		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




      級別: 昆山名人
      


      

      
	
      
		
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8樓 發表于: 2024-12-15
, 來自:江蘇省0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
扣肉蒸的時候，要看你配什么料，配芋頭也可以，各種醬汁攪拌后蒸也都可以。


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                
	












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美女離線什么也不說
		
      
		
      

      
	
      
		
	
      

      




      級別: 初來乍到
      

      

      
	
      
		
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9樓 發表于: 2024-12-16
, 來自:未知0==
                    
      
		
      





      



		

		

		
      

      
魚糕（武漢郊區小縣城方言叫肉糕），過年基本每家都做。特別是小時候農村吃席必備的一道菜，魚糕切成一片一片碼的很高，柴火灶大蒸籠，蒸出來的很好吃。


      
		
      



                      		
            
      
            
      
                

      
	
      
		樓中樓
	
      
	
      
		
        

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	2024-12-17 08:11
	小天我的愛: 魚糕是魚糕 肉糕是肉糕 魚糕里有豬油  肉糕里沒有魚的成分

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	2024-12-28 11:12
	溫暖12: 麻城肉糕也有放魚的

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