小時(shí)候,每家每戶都養(yǎng)豬,每年夏天和秋天媽媽都會(huì)用紅薯葉和米糠一起煮,煮好了用來喂豬,打記事起我的腦子里紅薯葉就是用來喂豬的!
昨天晚上吃晚飯,媳婦突然說,老公明天買把紅薯葉回來吃吧,“啥?紅薯葉,那不是豬食嗎”,媳婦說,好吃的很,很多人都吃的,和炒空心菜一樣燒就可以了,而且紅薯葉營養(yǎng)豐富,不信你去百度看看,打開百度“紅薯葉可預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)乳汁分泌、改善便秘、強(qiáng)化視力、美容養(yǎng)顏、預(yù)防貧血、提高免疫力,并輔助調(diào)節(jié)血壓。”看看百度,是感覺蠻營養(yǎng)的,可我心里就是覺得膈應(yīng)!
今天去菜場買了一把回來,試試看!
論壇里的鐵子們,你吃過紅薯葉嗎?究竟好不好吃?