為增強(qiáng)臺(tái)灣青年對(duì)大陸文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的了解，搭建共同成長(zhǎng)的橋梁，12月19日，20余名在昆臺(tái)青代表走進(jìn)昆山真金食品有限公司、昆山黛妃食品有限公司，開展“慧聚兩岸情 青心創(chuàng)未來”2024開發(fā)區(qū)兩岸青年研學(xué)系列活動(dòng)之“咖香四溢 甜蜜升級(jí)”專場(chǎng)活動(dòng)，近距離感受開發(fā)區(qū)在高端食品領(lǐng)域迸發(fā)的新“食”力。

昆山真金食品有限公司主要從事茶葉、咖啡固體飲料等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。今年以來，真金食品在昆山開發(fā)區(qū)持續(xù)加碼，堅(jiān)持“產(chǎn)能”與“綠能”高度結(jié)合,已成為開發(fā)區(qū)布局高端食品產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。臺(tái)青們參觀了真金創(chuàng)新研發(fā)中心的實(shí)驗(yàn)室區(qū)域，詳細(xì)了解企業(yè)加工工藝、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品銷售等情況，揭開咖啡、抹茶、糖漿等食品生產(chǎn)的神秘面紗，實(shí)地感受真金實(shí)力超群的研發(fā)優(yōu)勢(shì)。

“這里就像是食品工廠的‘超強(qiáng)大腦’，通過專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和高尖端的先進(jìn)儀器進(jìn)行研發(fā)分析，超強(qiáng)研發(fā)能力讓我大開眼界，細(xì)節(jié)之處還蘊(yùn)藏著企業(yè)對(duì)綠色和節(jié)能的追求、對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。”臺(tái)青鄧良敦說。

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昆山黛妃食品有限公司由億兆國(guó)際投資設(shè)立,主要生產(chǎn)代脂巧克力系列原料與巧克力制品，目前已成功占據(jù)國(guó)內(nèi)烘焙巧克力市場(chǎng)80%的份額。今年7月，黛妃食品“巧克力城堡”建成，將作為“黛妃”巧克力品牌全國(guó)總部及生產(chǎn)研發(fā)基地，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量近2萬噸、年產(chǎn)值約5億元。在黛妃食品，臺(tái)青們通過探訪企業(yè)高度自動(dòng)化和智能化的生產(chǎn)線，了解企業(yè)發(fā)展歷程和先進(jìn)生產(chǎn)工藝及設(shè)備。