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[隨便說說]當時上海人不吃味精 [復制鏈接]

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帥哥離線范益華
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20樓 發表于: 01-26 , 來自:江蘇省0==
我做過化工的,味精里面成分就谷氨酸鈉,雞精里面東西就多了
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帥哥在線徐晉

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21樓 發表于: 01-26 , 來自:江蘇省0==
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帥哥離線戴君乂
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22樓 發表于: 01-26 , 來自:江蘇省0==
從不加味精雞精
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帥哥離線手指間的煙頭
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23樓 發表于: 01-26 , 來自:江蘇省0==
味精.以前也叫味之素.日本人發明的.最初從海帶里提煉出的.成分為谷氨酸鈉.現在從糧食中提取.味精比雞精好.雞精黑科技太多
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帥哥離線我仁我愛
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24樓 發表于: 01-26 , 來自:江蘇省0==
上海吃的是佛手牌味精,從不吃蓮花牌
樓中樓
  • 2025-01-27 09:16 快樂小嚕嚕71: 正確!
  • 2025-01-27 09:18 快樂小嚕嚕71: 上海是中國最早生產味精的!天廚味精廠1923年成立,出品“佛手”“天廚”牌子味精!疤鞆N”現在是香港廠生產,香港的著名品牌!
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25樓 發表于: 01-26 , 來自:未知0==
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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在線鹿城四哥
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26樓 發表于: 01-27 , 來自:江蘇省0==
聊了一會
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帥哥離線快樂小嚕嚕71
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27樓 發表于: 01-27 , 來自:江蘇省0==
中國味精最早是由天廚味精廠生產的。天廚味精廠成立于1923年,由吳蘊初在上海創立。吳蘊初不僅是天廚味精廠的創始人,也是中國味精之父。1
天廚味精廠在成立之初就致力于與日本的味之素競爭,并成功打出了“唯一國貨”的旗號,其產品后來還進入了歐美市場。在1936年,吳蘊初無償公開了味精的配方,這一舉動使得味精逐漸走進了中國的千家萬戶,成為尋常的調味品。


1983年,河南項城成立了蓮花味精廠,1998年,蓮花味精的產量從400噸飆升到80000噸,銷量在國內迅速鋪開,成為當之無愧的“味精大王”。同年,蓮花味精在主板上市,成為味精行業的第一股。
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帥哥離線快樂小嚕嚕71
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28樓 發表于: 01-27 , 來自:江蘇省0==
不要說八十年代上海人家庭會使用“味精”,三四十年代,上海有錢人家庭就已經使用味精了!

說八十年代上海人不怎么吃味精?偽命題!
樓中樓
  • 2025-01-27 16:44 我仁我愛: 只不過上海人只吃天廚牌或者佛手牌,從不吃蓮花牌
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帥哥在線車前子

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29樓 發表于: 01-27 , 來自:上海市0==
誰說的,小時候老吃味精
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