普通的食材在大師手里可就成了佳肴美食，如獲至寶；在我手里，即是淪落為盤(pán)中家常菜。
一通操作下來(lái)，整出了四菜一湯。孩子特喜歡四季豆炒牛肉絲，重點(diǎn)是其中的牛肉絲生粉包裹下的煸炒使得肉絲口感嫩滑，香濃郁醇。
小時(shí)候看父母做飯炒菜，總感覺(jué)父母會(huì)變魔法，不一會(huì)兒功夫就能整出一桌好吃得，讓我食欲倍增，狼吞虎咽；長(zhǎng)大后，自己試著做菜，追憶小時(shí)候的味道，慢慢地也能倒騰出起碼的家常小吃了。開(kāi)始僅僅是想著將生食煮熟，漸漸地往色香味上去努力。
此路漫漫，亦是享受，享受這一烹飪的過(guò)程

很哇賽的

有兩把刷子啊，，，

  

我喜歡素菜和葷菜分開(kāi)來(lái)做，四季豆一般不放葷