[百姓話題]你家炒菜用味精嗎？公公覺得炒的菜太清淡了非要放味精。。。 [復制鏈接]

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我們家炒菜基本就是只放油和鹽，其它的調味料基本都不放，像是味精從來都是不放也不買。
我公公回來和我們一起住一段時間，說我們炒的菜太清淡，味道淡不好吃，叫我老公放點調味料，特別是味精一定要多放點。
老公昨天又跑去超市買了一包味精，可是我又不愛吃，總覺得味精吃了不好，味精成分中的谷氨酸鈉會影響對鈣、鎂等營養物質的吸收，還對肝臟有影響。
我老公也很為難，炒菜一半不放，一半放，我叫他少放一點，慢慢地可以減少不放，讓他爸爸適應不放味精，以后養成習慣就好了。

家里好像沒有味精

但是我對味精也沒有那么反感

別說味精了，雞精、蘑菇精都沒買過

      

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醬油也不放？

油，鹽，生抽，老抽，十三香，雞精； 鹽，生抽，老抽這三樣看情況

放了調味料，菜的口感確實要好吃一些，再說放的那一點點調味料，對人體根本造成不了傷害
中國人的胃早都練成金鋼不壞之身了

蓮花味精是有用的
但一年估計一包吧