剛剛曝出！
昆山官方最新通報(bào)
超標(biāo)！不合格！
涉及昆山知名商超
近日
昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
在官網(wǎng)上發(fā)布
關(guān)于（蘇州級(jí)）抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制
及核查處置情況的公告
（2025年第1期）
此次通報(bào)涉及
昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司
大潤(rùn)發(fā)分公司
不合格產(chǎn)品100袋
近日，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息公告涉及我市1批次不合格食品，現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下:
一、黃魚(yú)酥（熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品）
(一)抽檢基本信息。昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司大潤(rùn)發(fā)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)大連海樸食品有限公司生產(chǎn)的黃魚(yú)酥（熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品），N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合GB2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(二)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司大潤(rùn)發(fā)分公司共購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品100袋（145g/袋，共計(jì)14.5公斤），貨值金額2790元，均以散賣(mài)的形式銷(xiāo)完，無(wú)法與消費(fèi)者取得聯(lián)系，發(fā)布召回公告后未有實(shí)際召回。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)污染物質(zhì)超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的黃魚(yú)酥的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的要求，本案中，當(dāng)事人積極配合我局調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)，及時(shí)主動(dòng)提供本案相關(guān)證據(jù)材料，采購(gòu)時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，未造成危害后果，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
GB 2762-2022
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定
N-二甲基亞硝胺
在水產(chǎn)制品（水產(chǎn)品罐頭除外）中的
最大限量值為4.0μg/kg
N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種，被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定為二類(lèi)致癌物，它能夠使DNA和RNA發(fā)生堿基化和烷基化，具有肝毒性和致癌性。
目前由N-二甲基亞硝胺
引起的急性中毒較少
但如果一次或多次
攝入含大量N-亞硝胺類(lèi)化合物的食物
也可能引起急性中毒
當(dāng)然
被曝光的并不只有這一家
以下這14家單位
也要注意了！
近日
昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局
在官網(wǎng)上發(fā)布
關(guān)于（本級(jí)）不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制
及核查處置情況的公告
（2025年第5期）
其中，昆山市淀山湖鎮(zhèn)胡日光蔬菜經(jīng)營(yíng)部售出的生姜檢出噻蟲(chóng)胺不合格，沒(méi)收違法所得192元，罰款500元的行政處罰！
昆山市淀山湖鎮(zhèn)吳小軍水產(chǎn)攤售出的鱸魚(yú)（活體淡水魚(yú)）檢出恩諾沙星不合格，沒(méi)收違法所得196.8元，罰款1000元的行政處罰！
不合格項(xiàng)目詳情如下
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（點(diǎn)擊查看大圖）
本次抽檢
共涉及25大類(lèi)共383批次樣品
其中合格樣品377批次
問(wèn)題樣品6批次
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6批次問(wèn)題食品具體情況如下：
（一）昆山市淀山湖鎮(zhèn)小平水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的香蕉，購(gòu)進(jìn)日期為2025-03-31，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.19mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）昆山市錦溪鎮(zhèn)傅代兵小吃店購(gòu)進(jìn)的線椒，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-10，毒死蜱檢出值為0.097mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇國(guó)測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）昆山市萬(wàn)匯隆超市銷(xiāo)售的黃豆芽，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-03，6-芐基腺嘌呤(6-BA)檢出值為0.0311mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
（四）昆山市玉山鎮(zhèn)江應(yīng)紅飯店購(gòu)進(jìn)的韭菜，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-21，鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.058mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆山市食品質(zhì)量檢測(cè)有限公司。
（五）昆山開(kāi)發(fā)區(qū)蘇悅瑪特超市銷(xiāo)售的黃豆芽，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-02，6-芐基腺嘌呤(6-BA)檢出值為0.0159mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
（六）昆山市千燈鎮(zhèn)盛樂(lè)迪超市銷(xiāo)售的草雞蛋，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-05，甲硝唑檢出值為198.7µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
本次抽檢
共涉及26大類(lèi)共466批次樣品
其中合格樣品459批次
問(wèn)題樣品7批次
7批次問(wèn)題食品具體情況如下：
（一）昆山市周莊鎮(zhèn)森林之美水果大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的生姜，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-08，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.53mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
（二）昆山市市北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遠(yuǎn)傳功銷(xiāo)售的黃豆芽，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-03，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）昆山市巴城鎮(zhèn)上海如海超市石牌加盟店銷(xiāo)售的薄皮椒（辣椒），購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-03，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.29mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（四）昆山市巴城鎮(zhèn)沃頓瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（活體），購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-09，恩諾沙星檢出值為196µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100µg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（五）昆山市開(kāi)發(fā)區(qū)福潤(rùn)之家超市銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（活），購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-01，恩諾沙星檢出值為241µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100µg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
（六）昆山市玉山鎮(zhèn)川都天福水果批發(fā)部銷(xiāo)售的蘋(píng)果香蕉（香蕉），購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-15，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.50mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（七）昆山市玉山鎮(zhèn)樊偉蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的生姜，購(gòu)進(jìn)日期為2025-04-01，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.38mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
希望生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
都能牢固樹(shù)立安全責(zé)任意識(shí)
筑牢食品安全防線
讓我們的餐桌更加安全、健康
讓我們共同期待一個(gè)
更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境
來(lái)源：昆山人民政府官網(wǎng)
昆山論壇綜合整理
