現烤的也沒錯呀

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這和那宣傳手工包子，手工餃子一個套路 ，餡是預制的，只是人工包了一下而已

奧樂齊買的藍莓回家放冰箱冷藏兩天后，藍莓粒頭部凹槽里都發霉長毛

junshi911:這和那宣傳手工包子，手工餃子一個套路[表情] [表情] [表情] ，餡是預制的，只是人工包了一下而已[表情] [表情] [表情] (2025-06-23 14:54)

對！但如何定義“手工餃子”和“現烤面包”？一定不會要求面粉也要現磨吧，應該從哪道工序開始算呢��？就像食品的保質期如何確定一樣？這實際上還是個較為復雜的問題。

尺蠖人生:對！但如何定義“手工餃子”和“現烤面包”？一定不會要求面粉也要現磨吧，應該從哪道工序開始算呢！？就像食品的保質期如何確定一樣？這實際上還是個較為復雜的問題。 (2025-06-23 15:02)

我相信在大部分老百姓的理解中，手工的理解正常為和面手工，餡料現做，再手工包成就算了

人家說的很清楚，當天現烤，只是烤啊，又沒說當天做

你別管他現烤不現烤，是不是衛生的安全的？安全就行。

必須追溯面粉的出廠日期，或者小麥的收割日期

像星巴克，大部分的面包、以前的月餅什么，不都是代加工，統一的，預制菜以后一直有，習慣就行了