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糟鹵和夏天比較搭 [復(fù)制鏈接]

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美女離線白開水momo
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只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
樓主  發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
剛弄好,等冷透了放冰箱
第一次自己弄豬舌頭(我不吃這玩意兒),料酒生姜焯水后多煮幾分鐘,不出血水后,撈出洗凈,等涼一點(diǎn)刮舌苔~刮干凈洗凈后,再放清水料酒生姜鹽小米椒八角香葉煮30-40分鐘左右(根據(jù)喜好決定軟硬程度)。鴨胗和雞爪水開后煮了大約20分鐘左右,雞爪比鴨胗先撈出來(lái)五分鐘樣子~(是糟鹵不是老鹵五香鹵,所以不用放生抽老抽和糖那些)
瀝水撈出后放涼,再倒入糟鹵,冰箱冷藏,明天中午就能吃了,放的越久越入味


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鳩羽千夜 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 08-05
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美女離線oginochihiro
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沙發(fā)  發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
春秋男孩:我吃豬舌都是直接和豬豬親吻的
樓中樓
  • 2025-07-25 20:31 鳩羽千夜: 哈哈哈哈,這畫面不能想,太惡心了
  • 2025-07-25 20:32 oginochihiro: 這把鎮(zhèn)住他了
  • 2025-07-25 20:32 鳩羽千夜: 他不敢說(shuō)話了
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蘇珀蔓 昆幣 +2 - 07-28
鳩羽千夜 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 07-25
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帥哥離線愛的獨(dú)白
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板凳  發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
趁熱,我去拿點(diǎn)吧~
樓中樓
  • 2025-07-25 20:34 鳩羽千夜: 糟鹵的,冷藏后才是口感最佳期
  • 2025-07-25 20:35 愛的獨(dú)白: 沒事,我拿回家明天吃~
  • 2025-07-25 20:42 鳩羽千夜: 不給,要吃你自己做
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小小的薔薇 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 07-25
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美女離線聽見花開
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地板  發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
再煮點(diǎn)毛豆結(jié),夏天美食
樓中樓
  • 2025-07-25 20:42 鳩羽千夜: 上次煮了花生和毛豆節(jié)還有雞爪的,這次沒弄,一家三口吃不了太多。糟鹵不能放久
  • 2025-07-25 20:43 聽見花開: 我都當(dāng)零食吃 去年自己做了點(diǎn)熟醉蝦,也好吃的
  • 2025-07-25 20:44 鳩羽千夜: 糟鹵蝦我也弄得,不過(guò)我更喜歡話梅檸檬味,他吃不慣,他喜歡傳統(tǒng)的味道
  • 2025-07-25 20:45 鳩羽千夜: 當(dāng)零食吃,是不是還要配點(diǎn)酒
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愛的獨(dú)白 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 07-25
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美女離線我是松鼠
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4樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
開水妹勤快的。
樓中樓
  • 2025-07-25 21:38 鳩羽千夜: 明天我怕我沒空了
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鳩羽千夜 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 07-25
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帥哥離線不戒不癡
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5樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
這種糟鹵我一般會(huì)加幾個(gè)泡椒
樓中樓
  • 2025-07-25 21:38 鳩羽千夜: 這樣我女兒咋吃
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帥哥離線不戒不癡
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6樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
雞爪煮出來(lái)一定要使用涼開水最好是冰水冰一下,比較有勁道
樓中樓
  • 2025-07-25 21:40 鳩羽千夜: 你還真會(huì)做菜呀,以為你只會(huì)老油條呢
  • 2025-07-25 21:51 閑敲木魚: 不止油條,麻花煎餅果子都會(huì)做
  • 2025-07-25 21:51 閑敲木魚: 我只是沒有吃貨大哥做的好,家常菜估計(jì)比你好那么一點(diǎn)點(diǎn)
  • 2025-07-25 21:56 鳩羽千夜: 男人要么不會(huì)做,會(huì)做的都做的挺好的
  • 2025-07-25 21:56 鳩羽千夜: 改天下崗了,出攤?cè)グ?
  • 2025-07-25 22:04 閑敲木魚: 準(zhǔn)備擺個(gè)煎餅攤,一天賣五十個(gè)收工
  • 2025-07-25 22:51 鳩羽千夜: 哪天出攤了,來(lái)論壇吆喝下
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美女離線小雪echo

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7樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
那是牛舌嘛
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  • 2025-07-26 08:42 鳩羽千夜: 小雪你看帖也不仔細(xì)
  • 2025-07-26 11:05 斷念: 我一般先看圖片,再看字幕的
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美女離線小雪echo

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8樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
    
樓中樓
  • 2025-07-26 09:05 潺潺: 小雪,你的名字后面怎么那么多頭銜啊?
  • 2025-07-26 11:04 斷念: 在哪呢?我看看
  • 2025-07-26 14:46 鳩羽千夜: 自己去申請(qǐng),個(gè)性標(biāo)簽?zāi)抢?img src="images/post/smile/dz6/em08.gif" />
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9樓 發(fā)表于: 07-25 , 來(lái)自:江蘇省0==
配方和步驟呢?
樓中樓
  • 2025-07-26 08:41 鳩羽千夜: 老糊涂老糊涂,你看帖不仔細(xì)?。。。
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