[原創美食]螞蟻上樹 [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

周末燒了一個螞蟻上樹，誰給起的名字啊，哪有螞蟻，其實就是粉絲噸肉末啊

肉末和粉條炒得很均勻，高手

你的螞蟻好大哦！好多哦……………

我們家也經常做這道，螞蟻上樹

啊是非常下飯

沒看到螞蟻，

我去抓幾只哈

能上做法不，這個菜一直不會燒，那個粉條是怎么做到不粘在一起的，我泡好用油拌過還是會粘在一起，不像外面根根分明

彗能:能上做法不，這個菜一直不會燒，那個粉條是怎么做到不粘在一起的，我泡好用油拌過還是會粘在一起，不像外面根根分明 (2025-08-06 13:23)

五花肉末備好，15厘米長左右的紅薯粉絲常溫水泡好，一般泡個15-20分鐘即可。看個人口味準備蔥末，姜末，蒜末，小米辣。然后起鍋燒油，油熱下入肉末翻炒幾下，然后加入一勺豆瓣醬繼續翻炒均勻，再倒一點生抽和老抽，再放入蔥姜蒜末繼續翻炒幾下，加水沒過肉末即可，然后水開直接放入粉絲用筷子攪拌均與，再次開鍋時候嘗嘗咸淡看是否要加鹽就可以出鍋了，然后嘛小蔥花，芝麻啊什么的 自己喜歡就放點

不錯不錯