小時(shí)候,每家每戶都養(yǎng)豬,每年夏天和秋天媽媽都會(huì)用紅薯葉和米糠一起煮,煮好了用來(lái)喂豬,打記事起我的腦子里紅薯葉就是用來(lái)喂豬的!
昨天晚上吃晚飯,媳婦突然說(shuō),老公明天買(mǎi)把紅薯葉回來(lái)吃吧,“啥?紅薯葉,那不是豬食嗎”,媳婦說(shuō),好吃的很,很多人都吃的,和炒空心菜一樣燒就可以了,而且紅薯葉營(yíng)養(yǎng)豐富,不信你去百度看看,打開(kāi)百度“紅薯葉可預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)乳汁分泌、改善便秘、強(qiáng)化視力、美容養(yǎng)顏、預(yù)防貧血、提高免疫力,并輔助調(diào)節(jié)血壓。”看看百度,是感覺(jué)蠻營(yíng)養(yǎng)的,可我心里就是覺(jué)得膈應(yīng)!
今天去菜場(chǎng)買(mǎi)了一把回來(lái),試試看!
論壇里的鐵子們,你吃過(guò)紅薯葉嗎?究竟好不好吃?