一口入魂的涼拌苦菊，夏天的解膩王者

脆嫩苦菊裹滿冰沁醬汁，齒間先觸到生抽的鮮、香醋的酸，再嚼出芝麻的香與小米辣的微嗆，最后是苦菊本身清冽的回甘，像把山間涼風含進嘴里。

不用等開火，洗凈切段就能拌，蒜末激出的油香瞬間喚醒食欲。配烤肉解膩、搭粥品開胃，哪怕單吃一碗，也能嘗出夏天該有的清爽——脆、鮮、酸、辣、甘，五層滋味在舌尖跳脫，一口下去，連悶熱都退了三分。

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這個也能吃啊 。硬吃苦嗎

解膩王者，清冽…像山間涼風含進嘴里。
菜燒的贊。文采也不錯啊！

大廚早上好！

苦菊吃過  但還是不喜歡吃草

跟你學做菜～
特地買了半斤小米辣
一斤大蒜頭～～

不喜歡吃草

苦菊哪買的？我上周在盒馬和叮咚找了都沒有。菜場沒去看。

大廚做菜花樣多的