蘑菇釀肉:一口鮮到靈魂的“小傘炸彈”
誰(shuí)能拒絕這顆裹滿紅亮醬汁的“小蘑菇”啊!圓滾滾的傘蓋里藏著肥瘦剛好的肉餡,先煎后燜的做法讓每一口都像開(kāi)盲盒——
外層是吸飽肉汁的軟嫩菌香,輕輕一咬,肉餡的鮮汁裹著香菇的清甜在舌尖炸開(kāi),醬汁裹滿唇齒,咸鮮里還帶著點(diǎn)回甜,連蔥花碎都浸滿了香氣!
不用復(fù)雜調(diào)味,光是蘑菇的鮮和肉的香就夠勾魂,一口一個(gè)塞進(jìn)嘴里,軟嫩彈滑的口感能把疲憊都熨帖平。配飯能炫三碗,當(dāng)小食追劇更是停不下來(lái)!