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[家長里短]家鄉(xiāng)的辣味 [復(fù)制鏈接]
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美女離線彩色蘑菇

級(jí)別: 昆山新人

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樓主發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

家鄉(xiāng)帶來的辣椒，米粉，做了滿滿一盆牛肉醬，用來拌粉，辣的脂肪都燃燒了，真的太辣了！

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藍(lán)盾騎士	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-01
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秤壞了	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-01
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不需要多問	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-01
金箭小鮑	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-01

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離線萌格格

級(jí)別: 昆山名人

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沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

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在線糯玉米

級(jí)別: 昆山初級(jí)市民

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板凳發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

看著口水都要下來了，肯定好吃

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美女在線數(shù)字華容道

級(jí)別: 昆山名人

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地板發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

樓主是湖南的嗎？

樓中樓

2024-05-31 20:17 彩色蘑菇: 江西
2024-05-31 20:34 兜兜里有神獸: 原來是江西妹幾
2024-06-02 10:48 于笑風(fēng): 傳說江西的辣比湖南的還要辣，是真的嗎？

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美女離線時(shí)間是魔鬼

級(jí)別: 昆山普通市民

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4樓發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

難道是江西？

樓中樓

2024-05-31 20:17 彩色蘑菇: 是的

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美女離線我是松鼠

級(jí)別: 貴賓

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5樓發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:未知

湖南嗎？

樓中樓

2024-05-31 20:17 彩色蘑菇: 江西
2024-05-31 21:35 松鼠鋼牙妹: 夠辣

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美女在線櫻桃小包子

級(jí)別: 論壇版主
管轄: 聚焦昆山

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6樓發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

江西拌粉絕絕子

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美女離線陽澄三白

級(jí)別: 禁止發(fā)言

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7樓發(fā)表于: 2024-05-31 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-06-01 12:06 彩色蘑菇: 牛肉沫，肉沫也可以，喜歡吃哪個(gè)放哪個(gè)
2024-06-01 12:22 彩色蘑菇: 蒜頭，辣椒，香菇，牛肉都切碎沫，牛肉最好用蛋清和淀粉抓抓，這樣吃起來比較嫩，油用菜籽油更香，普通油也行，油多放點(diǎn)，熱油炒香菇蒜頭，有豆鼓放豆鼓，豆瓣醬不可少，再辣椒，我最后放的牛肉，變色就差不多，調(diào)料就放了鹽，蠔油，醬油。鹽可以放多點(diǎn)，比平時(shí)的菜稍咸，這樣拌粉和面就不用加鹽了，另外醬油也可以多來點(diǎn)。
2024-06-01 12:40 我滴11號(hào)呀: 我下周試試做好了家里的米粉大概可以吃完