[百姓話題]看了最近沖上熱搜的羊湯事件嗎？為啥我在家怎么煮都不白呢？ [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

會好的:羊骨焯水后用溫水洗干凈，然后燉鍋里面倒上適量的開水，放入大號的蔥姜，來點料酒，再倒入一點純豆油，把羊骨下鍋，再次開鍋轉小伙慢燉，直到你覺得滿意了，一定要最后再放鹽。這時候可以加入你喜歡的配菜，比如冬瓜，白蘿卜，山藥等等。喝的時候再來點蒜葉，胡椒粉。。。。想想都 .. (2024-12-17 11:32)

小馬媽:個人建議煮羊湯不要放料酒，影響口感，羊湯發酸，我們只放蔥姜，有時候會放一兩片白芷[表情] (2024-12-17 13:53)