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清燉牛腱 [復(fù)制鏈接]
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離線火星易耳

級(jí)別: 昆山高級(jí)市民

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只看樓主使用道具電梯直達(dá) 查看指定樓層

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樓主發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

冷凍牛腱泡水然后冷水下鍋放姜蔥段料酒水滾2分鐘撈出放入吃灰很久的高壓鍋倒入熱水放蔥段幾片姜胡椒粒上汽后小火12分鐘牛肉取出稍微降溫趁溫?zé)崂p保鮮膜定型。冷藏兩小時(shí) 切片剛煮剩的牛肉湯放點(diǎn)鹽味精蔥花讓后切片的牛肉收工

[ 此帖被火星易耳在2024-12-26 09:38重新編輯 ]

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puqing	昆幣 +10	-	2024-12-27
yangyanger	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26
艾萬嘉	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26
justsososo	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26
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橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26
永遠(yuǎn)和平	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26
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帥哥在線陰川蝴蝶君

級(jí)別: 昆山名人

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沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

上周也是做的這個(gè)，昨天干完最后一塊~感謝米圣~讓我們牛肉自由~~~~

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美女在線斷念

級(jí)別: 昆山高級(jí)市民

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板凳發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

早上可以來碗牛肉面啦

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帥哥離線心情隨我心

級(jí)別: 昆山中級(jí)市民

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地板發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

我燉的是牛肋條

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誰眼里有光	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-28
走遍四方	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-12-26

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在線123012301230

級(jí)別: 昆山榮譽(yù)市民

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4樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

闊以

就是標(biāo)點(diǎn)符號(hào)蠻貴的，舍不得用

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美女離線鈴鐺吉

級(jí)別: 昆山普通市民

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5樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

這牛腱子服帖

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帥哥離線心情隨我心

級(jí)別: 昆山中級(jí)市民

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6樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

我買了冰鮮的，汆好后，放入一顆洋蔥，大蔥姜蒜煮一個(gè)小時(shí)，再入蘿卜，最后加鹽和黑胡椒，下次買冰鮮的牛肋骨試試，骨頭邊上的肉更鮮嫩多汁。

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離線江南思緒

級(jí)別: 昆山名人

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7樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

這牛肉靈個(gè)

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帥哥離線煮父之友

級(jí)別: 昆山名人

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8樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:浙江

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離線火星易耳

級(jí)別: 昆山高級(jí)市民

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9樓發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省

年紀(jì)大了最近做菜口味淡清燉口條切片蔥花醬油

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千代子帽業(yè)

昆幣 +1

-來自昆山論壇APP

2024-12-27

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