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新瓦罐鍋開(kāi)鍋。 [復(fù)制鏈接]

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美女在線(xiàn)我是松鼠
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只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
樓主  發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
之前看我姐夫兄弟朋友圈,看中他家那個(gè)瓦罐鍋,問(wèn)哪里買(mǎi)的?說(shuō)老家?guī)н^(guò)來(lái)十多年了。
每次看他朋友圈瓦罐煨排骨蓮藕湯,就饞他那個(gè)瓦罐鍋。
好幾個(gè)月前忍不住和我同學(xué)說(shuō),回湖北過(guò)年給我?guī)(gè)過(guò)來(lái)。
那次和她說(shuō)了之后,她就和她小姑子說(shuō)了,同學(xué)小姑子在隨州,后面給我發(fā)來(lái)瓦罐鍋款式,我選了這個(gè)。之后小姑子給我同學(xué)帶回婆家襄陽(yáng),又從襄陽(yáng)給我?guī)Щ貋?lái)了。今天下班同學(xué)給我送過(guò)來(lái)了。
結(jié)果把她給我?guī)У那G州特產(chǎn)小胡鴨那些給我,主要的這個(gè)瓦罐鍋忘記了,走了才想起來(lái)瓦罐鍋沒(méi)給我,又折返給我拿來(lái),她也夠?yàn)觚埖模鋵?shí)我也忘記這瓦罐鍋了。
前天給她視頻想著她回來(lái)了聚聚,同學(xué)說(shuō)還在荊州呢!她老公入鏡說(shuō)在給我買(mǎi)小胡鴨呢!我第一反應(yīng)就是給我?guī)疵装蜅l吧!結(jié)果我同學(xué)說(shuō)在她們鎮(zhèn)上,不是荊州市區(qū)沒(méi)有。
拿到立馬煮粥開(kāi)鍋,明天拿來(lái)煲湯。
隨便把問(wèn)卷星的煮茶罐也一起開(kāi)鍋下。





同學(xué)知道我喜歡吃豆棍,還給我?guī)Я诵?br />話(huà)說(shuō)在荊州吃麻辣燙,豆棍那是必吃的。
之前廣西回來(lái)路過(guò)湖南湖北,一路上鄂D車(chē)蠻多的,娃爸說(shuō)鄂D是荊州的,好大兒聽(tīng)到荊州第一反應(yīng)就是荊州麻辣燙。
他對(duì)荊州麻辣燙是真愛(ài)啊!


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帥哥在線(xiàn)恐怖騎士
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沙發(fā)  發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
熬粥正好
樓中樓
  • 2025-02-09 19:38 少女心松鼠: 煲湯熬粥都可以。
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美女離線(xiàn)水瓶座girl
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板凳  發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
請(qǐng)問(wèn)煮茶罐可以放電磁爐嗎?
樓中樓
  • 2025-02-09 21:36 老老張: 可以的,記住涼水小火,陶瓷鍋具最怕溫度驟變,容易炸裂。高溫從爐具上端下來(lái)必須放鍋墊上,放冰冷灶臺(tái)會(huì)炸裂。
  • 2025-02-09 22:01 水瓶座girl: 謝謝
  • 2025-02-10 17:50 少女心松鼠: 我沒(méi)有試過(guò)電磁爐,都是明火或者碳火。
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離線(xiàn)空門(mén)
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地板  發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
瓦罐怎么開(kāi)鍋?想學(xué)一下,之前有一個(gè)沒(méi)燒幾次,阿姨保湯時(shí)開(kāi)裂了估計(jì)開(kāi)鍋時(shí)沒(méi)開(kāi)好
樓中樓
  • 2025-02-09 21:41 老老張: 這開(kāi)鍋是熬稀飯,或用下過(guò)面的面湯煮一下,目底是封住陶器上毛細(xì)微氣孔,與炸裂沒(méi)關(guān)系,炸裂是溫度驟降熱脹冷縮急劇原因。
  • 2025-02-09 23:03 空門(mén): 謝謝
  • 2025-02-10 17:50 少女心松鼠: 大叔替我回答了
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螺絲工 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 02-16
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美女離線(xiàn)小雪echo

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4樓 發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
這個(gè)鍋熬粥是不是接近原生態(tài)的感覺(jué),然錢(qián)上也可以煮茶嗎
樓中樓
  • 2025-02-10 17:50 少女心松鼠: 后面半句我沒(méi)有看懂
  • 2025-02-10 17:56 小雪086: 額,打錯(cuò)字了!!!這么小的煮茶壺也可以放在燃?xì)庠钌现蟛杪?
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美女離線(xiàn)靜水流深。
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5樓 發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
我新買(mǎi)的煮茶罐也還沒(méi)開(kāi)過(guò)罐呢,明天也開(kāi)一下,開(kāi)春可以去公園煮起來(lái)了
樓中樓
  • 2025-02-10 17:51 少女心松鼠: 天氣暖和可以戶(hù)外玩起來(lái)了
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美女離線(xiàn)雪梨guan
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6樓 發(fā)表于: 02-09 , 來(lái)自:江蘇省0==
你同學(xué)用心了
樓中樓
  • 2025-02-10 17:52 少女心松鼠: 嗯嗯!她小姑子給她也帶了個(gè),我拿的時(shí)候她把兩個(gè)都拿出來(lái),我說(shuō)干啥呢?她說(shuō)你挑個(gè)。
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小二九 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 02-10
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帥哥離線(xiàn)亮劍中原
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裝備蠻多的
樓中樓
  • 2025-02-10 17:52 少女心松鼠:
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8樓 發(fā)表于: 02-10 , 來(lái)自:江蘇省0==
這個(gè)罐子不太好端吧
樓中樓
  • 2025-02-10 17:53 少女心松鼠: 好拿啊!邊上有兩個(gè)可以拿的。
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離線(xiàn)saven
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9樓 發(fā)表于: 02-10 , 來(lái)自:江蘇省0==
新瓦罐鍋開(kāi)鍋步驟如下:

1. 清洗
- **溫水清洗**:用溫水和軟布清洗鍋內(nèi)外,去除灰塵和殘留物。
- **避免洗潔精**:首次清洗不建議使用洗潔精,以免殘留影響食物味道。

2. 浸泡
- **清水浸泡**:將鍋放入清水中浸泡2-3小時(shí),確保鍋體充分吸水,防止開(kāi)裂。

3. 煮粥
- **加水煮粥**:加入八分滿(mǎn)的清水和適量大米,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1-2小時(shí)。
- **填補(bǔ)微孔**:粥的淀粉能填補(bǔ)鍋體微小孔隙,增強(qiáng)耐用性。

4. 冷卻
- **自然冷卻**:煮好后讓鍋?zhàn)匀焕鋮s,避免驟冷導(dǎo)致開(kāi)裂。

5. 清洗與晾干
- **溫水清洗**:用溫水清洗鍋內(nèi)外,去除殘留粥液。
- **徹底晾干**:倒扣晾干,確保完全干燥。

6. 涂抹食用油(可選)
- **涂抹油層**:在鍋內(nèi)外薄涂一層食用油,靜置一晚,增強(qiáng)防粘效果。

注意事項(xiàng)
- **避免驟冷驟熱**:使用前后避免溫度劇烈變化。
- **小火烹飪**:建議用小火,防止鍋體受損。
- **定期保養(yǎng)**:每次使用后清洗并晾干,延長(zhǎng)使用壽命。

按以上步驟操作,能有效開(kāi)鍋并延長(zhǎng)瓦罐鍋的使用壽命。
樓中樓
  • 2025-02-10 09:11 喜歡秋天: 感謝,學(xué)習(xí)了
  • 2025-02-10 17:53 少女心松鼠: 好人
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