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【春食】  菜邋遢 [復(fù)制鏈接]

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樓主  發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==

每年初春時(shí)節(jié)
青菜就會(huì)抽出嫩綠的尖尖
這個(gè)尖尖名為菜苔
這時(shí)媽媽就會(huì)采來(lái)
做這款時(shí)令小吃
昆山人稱為“菜邋遢”
焯一把菜苔
和些許糯米粉
噴一碗糖水
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材
碰撞出自然的美味
糯嘰嘰
香噴噴
甜絲絲
永遠(yuǎn)是小時(shí)候的味道
好像媽媽還未老
而我也還沒(méi)長(zhǎng)大
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離線rulaichina
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沙發(fā)  發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:上海市0==
昆山美食。
樓中樓
  • 2025-02-28 10:28 西瓜甜甜: 哪里有賣的？
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級(jí)別: 昆山名人
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板凳  發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
我還沒(méi)吃過(guò)
樓中樓
  • 2025-02-28 09:34 低調(diào)1557: 這... 想邀請(qǐng)你來(lái)我家吃，也不現(xiàn)實(shí)啊
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美女離線陽(yáng)澄三白
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地板  發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
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離線白蘭地
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4樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
看著都好吃啊
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5樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
我們那都是用豌豆頭做
樓中樓
  • 2025-02-28 09:32 低調(diào)1557: 哇，豌豆做得肯定也好吃
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6樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
小時(shí)候用田間那個(gè)野菜這么做的，那才香啊，現(xiàn)在連那個(gè)菜名字叫啥都忘記了
樓中樓
  • 2025-02-28 09:29 低調(diào)1557: 你說(shuō)的這種野菜我也有印象，那真是很小的時(shí)候才有，印象中奶奶會(huì)用這個(gè)來(lái)做。
  • 2025-03-01 00:12 blueskyway: 里蒜，一種野蒜，很香，還有野蔥，另外一種冬天像棉花的野菜，頭部毛絨絨的，掐尖做餅，有地方叫棉吉頭，這三種做餅，油煎后比菜苔好很多，又香又鮮
  • 2025-03-01 22:32 如若有然: 我感覺(jué)你說(shuō)的絨絨的像是鼠雀草
  • 2025-03-02 07:30 blueskyway: 鼠曲草為不規(guī)則的小段，莖、葉、花混合。莖段灰白色，密被綿毛，質(zhì)較柔軟。葉片灰綠色，皺縮卷曲，兩面密被灰白色綿毛。//厲害了啊，應(yīng)該就是這個(gè)，看了下，是味好中藥
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帥哥在線恐怖騎士
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7樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
我老婆家做這個(gè)的。他們喜歡吃。我感覺(jué)還是青團(tuán)好吃
樓中樓
  • 2025-02-28 09:32 低調(diào)1557: 各有千秋吧，菜邋遢比較甜，確實(shí)有人不喜歡吃
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美女在線雪天使
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8樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
    
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9樓 發(fā)表于: 02-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
這個(gè)我喜歡吃.不喜歡吃青團(tuán)子
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孫豫寶寶 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 02-28
低調(diào)1557 昆幣 +1 我很贊同 02-28
共2條評(píng)分 ，昆幣+2
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