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      [百姓話題]請(qǐng)查收!昆山人的減肥食譜 [復(fù)制鏈接]

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      級(jí)別: 昆山普通市民
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      樓主  發(fā)表于: 04-03 , 來自:江蘇省0==

      2025年3月9日,在十四屆全國人大三次會(huì)議舉行記者會(huì)上,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮表示:“體重異常容易導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、脂肪肝,甚至一部分的癌癥也和體重異常有一定的關(guān)聯(lián)。體重管理和慢性病防控需要持續(xù)深入地開展下去。”


      昆山市一醫(yī)院積極響應(yīng)國家號(hào)召,設(shè)立了體重管理門診,為受體重問題困擾的居民提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的咨詢環(huán)境和平臺(tái)。自2024年5月,醫(yī)院體重管理門診正式運(yùn)行,采用階梯式體重管理方式,將生活方式指導(dǎo)與藥物治療相結(jié)合,為患者提供科學(xué)、個(gè)性化的體重管理方案。

      截至目前,門診已累計(jì)診療患者165人次,在幫助患者減重及改善健康狀況方面取得了顯著成效。


      昆山飲食以清淡、鮮美為主,注重原汁原味,和食材的新鮮與季節(jié)性,喜愛甜食糕點(diǎn)和面食湯粥,水產(chǎn)豐富,小吃多樣,同時(shí)融合了外來飲食文化,形成了獨(dú)特的地方飲食風(fēng)格。

      參考2024年國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南》中的建議,結(jié)合昆山人的飲食習(xí)慣,昆山市第一人民醫(yī)院體重管理門診精心制定了專屬昆山人的減肥食譜。接下來,讓我們一同了解這份科學(xué)、實(shí)用的食譜,開啟健康減肥之旅,為健康體重共同努力!



      食譜一:高蛋白膳食

      高蛋白膳食是指在日常飲食中增加富含蛋白質(zhì)的食物攝入量,蛋白質(zhì)的供給量高于正常水平。通常,高蛋白膳食要求每日蛋白質(zhì)攝入量超過總能量的20%或1.5 g/(kg·d),但一般不超過總能量的30%或2.0 g/(kg·d)。

      高蛋白膳食有助于維持肌肉健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)脂肪代謝、維持骨量。可增加飽腹感、減輕饑餓感,有助于增強(qiáng)重度肥胖者的減重依從性并維持減重效果

      這種膳食模式適用于有減重需求,又需增加肌肉量的人群,例如肌少性肥胖患者。

      但過量攝入可能增加腎臟負(fù)擔(dān)、增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),建議合并慢性腎病和尿酸升高的患者慎重選擇高蛋白飲食。


      食譜二:5+2輕斷食

      5+2輕斷食是一種流行的間歇性禁食模式,其核心理念是將一周分為兩個(gè)階段:5天正常飲食和2天輕斷食。在輕斷食的兩天內(nèi),攝入的熱量大幅減少,通常女性限制在500千卡,男性限制在600千卡,其余5天則正常進(jìn)食。

      這種模式旨在通過周期性地減少熱量攝入,幫助身體進(jìn)入一種“代謝重啟”狀態(tài),從而達(dá)到減重、改善代謝健康等效果。

      適合需減脂但難以堅(jiān)持長(zhǎng)期節(jié)食的人,5+2模式相對(duì)靈活,易長(zhǎng)期執(zhí)行。

      孕婦和哺乳期女性、青少年、老年人以及患有特定疾病的人群比如糖尿病、低血壓、貧血、消化系統(tǒng)疾病或營養(yǎng)不良者不建議適用此辦法。

      建議根據(jù)自身情況調(diào)整,循序漸進(jìn),均衡營養(yǎng),監(jiān)測(cè)身體反應(yīng),在專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。


      食譜三:16:8輕斷食

      16:8輕斷食是一種間歇性禁食模式,要求每天將進(jìn)食時(shí)間限制在8小時(shí)內(nèi),其余16小時(shí)禁食。例如,可以選擇在中午12點(diǎn)至晚上8點(diǎn)之間進(jìn)食,其余時(shí)間只喝水或無糖飲料。

      這種模式適合希望通過調(diào)整飲食時(shí)間來控制體重和改善代謝健康的人。

      不適合孕婦、哺乳期婦女、青少年以及患有慢性疾病的人群(如糖尿病患者、低血糖患者、心血管疾病患者等)。

      減肥的方法和食譜多種多樣,但每個(gè)人的身體狀況、生活習(xí)慣和健康目標(biāo)都各不相同。因此,找到最適合自己的減肥食譜至關(guān)重要。在選擇減肥方案時(shí),建議充分考慮個(gè)人的營養(yǎng)需求、口味偏好以及生活方式,同時(shí)結(jié)合專業(yè)的醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)建議,制定出既科學(xué)又可持續(xù)的飲食計(jì)劃。只有這樣,才能在減肥的道路上事半功倍,同時(shí)保持身心健康,享受健康生活的樂趣,讓你在減肥的路上走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。


      作者簡(jiǎn)介






      成亞嬌

      主治醫(yī)師

      PROFILE

      醫(yī)學(xué)碩士,畢業(yè)于上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院。從事全科常見疾病的診治和健康管理工作,擅長(zhǎng)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等內(nèi)科常見疾病的診治及高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等相關(guān)慢性病的診療和管理。

      審核專家簡(jiǎn)介






      潘穎

      主任醫(yī)師

      PROFILE

      昆山市第一人民醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科 博士 主任醫(yī)師 碩導(dǎo),全科教研室副主任 全科基地教學(xué)主任,中國老年醫(yī)學(xué)會(huì)共病精準(zhǔn)診療分會(huì)委員,江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)糖尿病一體化診療專業(yè)委員會(huì)委員,江蘇省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)全科專業(yè)委員會(huì)委員,江蘇省研究型醫(yī)院協(xié)會(huì)慢病管理分會(huì)委員,蘇州市醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任委員,蘇州市醫(yī)師協(xié)會(huì)全科醫(yī)學(xué)分會(huì)副主任委員,蘇州市醫(yī)學(xué)會(huì)微循環(huán)專業(yè)委員會(huì)周圍血管學(xué)組委員,昆山市醫(yī)學(xué)會(huì)全科醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任委員,蘇州市姑蘇衛(wèi)生重點(diǎn)人才,獲江蘇省醫(yī)學(xué)新技術(shù)項(xiàng)目獎(jiǎng)一次,獲蘇州市醫(yī)學(xué)新技術(shù)項(xiàng)目獎(jiǎng)三次,主持多項(xiàng)省級(jí)、蘇州市級(jí)、昆山級(jí)科研課題。

      邵曉平

      營養(yǎng)師

      PROFILE

      中共黨員,昆山市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師,江蘇省老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員,昆山市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營養(yǎng)與藥膳專業(yè)委員會(huì)委員;擅長(zhǎng)糖尿病、痛風(fēng)、肥胖及住院管飼患者的營養(yǎng)支持治療工作。多次獲“優(yōu)秀黨員”稱號(hào)。



      來源:昆山第一人民醫(yī)院


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