阿姨給的鄉(xiāng)下自己種的韭菜和蠶豆～
趁著下午空閑包了韭菜盒子～剛出鍋的韭菜盒子嘎嘎香～
比起寬葉韭菜，這種細(xì)溜韭菜的韭香味最濃郁，更適合包餃子包韭菜盒子特別贊～

教大家一個(gè)和韭菜餡兒不易出水的方法，打雞蛋的時(shí)候適當(dāng)多加點(diǎn)鹽（比平時(shí)要多一點(diǎn)），這樣雞蛋煎好切好再和韭菜一起拌均后不需要再放任何鹽，韭菜也不會(huì)出水。
想要韭菜雞蛋餡兒更鮮美，加浸泡軟后的蝦皮，味道特別鮮！

韭菜盒子，韭菜餅，一定要?jiǎng)偝鲥伈藕贸?

剛出鍋的時(shí)候最香

這個(gè)到底啥味，看的我也想做做吃啦

餅是你自己烙的嗎

誘人，這個(gè)我也很拿手
韭菜不出水還有是鍋冷雞蛋放涼，先放油再放鹽也不會(huì)出水

專業(yè)設(shè)備拍的照片嗎

對(duì)的，這種細(xì)的就是他們說(shuō)的香韭菜

看著就流口水了

白蘭地:對(duì)的，這種細(xì)的就是他們說(shuō)的香韭菜 (2025-05-07 16:22)

是不是味道更重？