今天(6月5日)17時57分
我們將迎來
芒種節氣
聽起來就是一個忙碌的節氣
民間有俗語
“芒種芒種,忙收忙種”
南宋詩人陸游
也在《時雨》中生動地
描繪了這種繁忙景象
“時雨及芒種,四野皆插秧
家家麥飯美,處處菱歌長”
此時節
我國北方地區喜逢收麥
“一川麥浪鐮初試,爭得夏糧粒粒歸”
南方地區則忙于插秧
“手把青秧插滿田,低頭便見水中天”
民以食為天,喜樂在其中
芒種
是二十四節氣中的第九個節氣
也是夏季的第三個節氣
芒種的到來
標志著仲夏時節正式開始
雨季也向我們走來
古代將芒種分為三候
一候螳螂生
二候鵙(jú)始鳴
三候反舌無聲
在芒種節氣時,螳螂卵因氣溫變化而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,并且感陰而鳴。而反舌鳥,卻因感應到了氣候的變化,慢慢停止了鳴叫。
芒種還有三“梅”
一有青梅“熟”
二有楊梅“俏”
三有黃梅“懊糟”天
芒種過后,盛夏將至
正值荔枝、楊梅、桑葚等水果成熟
酸甜適口
喚醒了蠢蠢欲動的味蕾
此時節
白魚盛出
品質更好,更為肥美
幾根細細的蔥絲,一點點醬油
一條白魚
沒有比這更樸素的做法了
除此之外
消夏飲品也必不可少
一碗酸甜可口的酸梅湯下肚
燥熱的暑氣頓時褪去大半
芒種
不僅是農人耕耘收獲的季節
也是莘莘學子
汗水與付出迎來成果的時節
2025高考在即
祝愿所有考生
“芒”有所獲,“種”有所得


來源:昆山發布