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      [網(wǎng)友爆料]日式餐館自砸老招牌 [復(fù)制鏈接]

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      級別: 昆山過客
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      只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
      樓主  發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      今天帶客戶去鳳凰城一家老字號日式用餐!沒想到是老招牌的日式餐館會(huì)將自己的服務(wù)質(zhì)量一次又一次的降低?!以前是日本客戶要過來吃,那時(shí)可以感受到他們的服務(wù)質(zhì)量!當(dāng)時(shí)絕對可以的!至少服務(wù)在線!但,現(xiàn)在請的若是臨時(shí)假期工也就算了!老員工不會(huì)調(diào)教嗎?一進(jìn)門就在那邊嘰里咕嚕的聊天,聊個(gè)沒完沒了!真懷疑是不是請回來聊天的!只有一個(gè)在端茶,其他的都站在柜臺聊天!員工都多過客戶了!現(xiàn)在就那么幾桌!定食是最方便的!連最簡單的定食都會(huì)上錯(cuò)!隔壁桌的上到我桌,他們的定食還得等上多半個(gè)小時(shí)才到!我們?nèi)硕嗌襄e(cuò)也算了!但兩桌加起來才7個(gè)人!餐后要水果?還是要咖啡也問幾次!冷的熱的?今天帶的客戶是本地的,算是給足面子了!只說他們進(jìn)進(jìn)出出好勤快哦!大家也覺得有點(diǎn)奇怪!老招牌是砸在自己手里了!
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      離線玉出昆岡
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      樓主多久去吃一次?運(yùn)營費(fèi)用太高啊!
      只能改為中式煙火氣服務(wù)!見諒
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:11 我是我就是我: 不管是中式還是日式服務(wù),客人一到就該招待吧?!這邊就一個(gè)在招待,前臺就一班女的在嘰里呱啦的談自家事!簡單的水果或咖啡都要問幾次,看來定食上錯(cuò)不在話下!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      帥哥離線cocolee
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      板凳  發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      可能老板早換了。
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      離線chj0823
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      地板  發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      日式餐館還有老招牌
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      離線假勇士
      級別: 昆山名人
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      4樓 發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      沒去過。
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      級別: 昆山過客
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      5樓 發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      或許吧!食物還差不多,就是服務(wù)質(zhì)量看起來得管理一下了!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      離線wyw711
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      6樓 發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      不是我替商家說話,她們閑聊天當(dāng)然不對,但是現(xiàn)在不像以前了,生意不好哪有服務(wù),而且日料大店你帶客戶去就吃個(gè)定食?我去街邊小居酒屋吃點(diǎn)燒鳥、吃點(diǎn)三文魚甜蝦兩個(gè)人都要花掉五百(還沒點(diǎn)什么大海鮮類的),你人均幾十塊的定食人家當(dāng)然不把你當(dāng)回事了,去這種大店吃定食套餐只適合熟人之間中午隨便吃一下工作餐,互相不會(huì)計(jì)較什么
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:45 玉出昆岡: 估計(jì)吃的定食,派的新手小妹來招待練練手的
      • 2025-08-14 15:48 wyw711: 是的呀,人均幾十塊定食和吃個(gè)肯德基有啥區(qū)別,還挑剔啥服務(wù),給你端上來都不錯(cuò)了,肯德基都要自己去端
      • 2025-08-14 15:59 玉出昆岡: 沒辦法啊,現(xiàn)在別人家做餐飲都做外賣了,飯廳像菜場,他們沒活聊個(gè)天,還好!餐飲業(yè)變天了!我們曾經(jīng)堅(jiān)守的東西,在營業(yè)額前都不算啥!
      • 2025-08-14 20:55 我是我就是我: 如果定食是樣品,這種簡單服務(wù)都那么隨意的搞錯(cuò)了,日本客戶還會(huì)再去那吃自助燒烤么?!
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      離線花頭勁
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      7樓 發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      老牌日料昆和還是不錯(cuò)的,我們經(jīng)常去吃,吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:53 wyw711: 17-19年那會(huì)兒萬達(dá)那家昆和也不錯(cuò)的,經(jīng)常去吃,現(xiàn)在也早就關(guān)了
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      藍(lán)橋遺夢 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-14
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      級別: 昆山名人
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      8樓 發(fā)表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      回 花頭勁 的帖子
      花頭勁:老牌日料昆和還是不錯(cuò)的,我們經(jīng)常去吃,吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇[表情] (2025-08-14 15:46)

      上門就是客,正所謂賓至如歸,不管他消費(fèi)多少!同樣這種以消費(fèi)多少錢來衡量服務(wù)品質(zhì),國內(nèi)的實(shí)體行業(yè)的發(fā)展能好到哪兒去?
      樓中樓
      • 2025-08-14 21:01 我是我就是我: 認(rèn)同!上門就是客!可以理解生意不好,但不能因?yàn)樯獠缓镁蛯⑻撞透沐e(cuò)了吧?!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-14
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      離線cike
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      9樓 發(fā)表于: 昨天 14:56 , 來自:江蘇省0==
      餐飲難做了,以后都要給他們交社保,老板壓力更大了
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