今天帶客戶去鳳凰城一家老字號日式用餐！沒想到是老招牌的日式餐館會將自己的服務質(zhì)量一次又一次的降低？！以前是日本客戶要過來吃，那時可以感受到他們的服務質(zhì)量！當時絕對可以的！至少服務在線！但，現(xiàn)在請的若是臨時假期工也就算了！老員工不會調(diào)教嗎？一進門就在那邊嘰里咕嚕的聊天，聊個沒完沒了！真懷疑是不是請回來聊天的！只有一個在端茶，其他的都站在柜臺聊天！員工都多過客戶了！現(xiàn)在就那么幾桌！定食是最方便的！連最簡單的定食都會上錯！隔壁桌的上到我桌，他們的定食還得等上多半個小時才到！我們?nèi)硕嗌襄e也算了！但兩桌加起來才7個人！餐后要水果？還是要咖啡也問幾次！冷的熱的？今天帶的客戶是本地的，算是給足面子了！只說他們進進出出好勤快哦！大家也覺得有點奇怪！老招牌是砸在自己手里了！

樓主多久去吃一次？運營費用太高啊！
只能改為中式煙火氣服務！見諒

可能老板早換了。

日式餐館還有老招牌

沒去過。

或許吧！食物還差不多，就是服務質(zhì)量看起來得管理一下了！

不是我替商家說話，她們閑聊天當然不對，但是現(xiàn)在不像以前了，生意不好哪有服務，而且日料大店你帶客戶去就吃個定食？我去街邊小居酒屋吃點燒鳥、吃點三文魚甜蝦兩個人都要花掉五百（還沒點什么大海鮮類的），你人均幾十塊的定食人家當然不把你當回事了，去這種大店吃定食套餐只適合熟人之間中午隨便吃一下工作餐，互相不會計較什么

老牌日料昆和還是不錯的，我們經(jīng)常去吃，吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇

花頭勁:老牌日料昆和還是不錯的，我們經(jīng)常去吃，吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇[表情] (2025-08-14 15:46)

上門就是客，正所謂賓至如歸，不管他消費多少！同樣這種以消費多少錢來衡量服務品質(zhì)，國內(nèi)的實體行業(yè)的發(fā)展能好到哪兒去？

餐飲難做了，以后都要給他們交社保，老板壓力更大了