中國(guó)廚師節(jié)不僅是我國(guó)餐飲行業(yè)最具影響力的盛會(huì)，更是弘揚(yáng)中華餐飲文化、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要平臺(tái)。我市有關(guān)區(qū)鎮(zhèn)、部門(mén)攜地方特色美食、文創(chuàng)產(chǎn)品亮相盛會(huì)，助力昆山特色產(chǎn)品宣傳展示。

奧灶館的時(shí)令限定“桂花套餐”將桂花融入白湯鹵鴨面，搭配時(shí)令美食、特色小菜等，形成口感互補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味更顯均衡的特色佳肴，全方位滿足食客對(duì)江南桂花風(fēng)味的期待。周莊鉑爾曼酒店推出“周莊水鄉(xiāng)宴”，菜品創(chuàng)意融入水鄉(xiāng)特色元素，每道菜皆呼應(yīng)水鄉(xiāng)生活畫(huà)卷，營(yíng)造出“景入盤(pán)中，味蘊(yùn)江南”的沉浸式體驗(yàn)。

由市商務(wù)局傾心打造的“昆山點(diǎn)心”區(qū)重點(diǎn)展示了奧灶面、昆賓大包、萬(wàn)三蹄、襪底酥、蘿卜絲餅、酒釀餅、青團(tuán)、芡實(shí)糕、太和爊鴨、重陽(yáng)糕、泗橋豆腐等地方美食。

“蟹文化專區(qū)”則集中展示巴城鎮(zhèn)文創(chuàng)產(chǎn)品，通過(guò)展陳與互動(dòng)推廣陽(yáng)澄湖大閘蟹等特色水產(chǎn)。