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[百姓話題]三部地鐵四十站,昆山老城區(qū)的奧灶面?zhèn)冎档梦胰绱藶閻郾几皢幔?/span> [復(fù)制鏈接]

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離線北歡
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只看樓主 使用道具 電梯直達
樓主  發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==



昆山,老朋友了,一周里我至少驅(qū)車兩到三次過去,就是專程到老城區(qū)吃碗奧灶面。蘇州十一號線可以直接換乘,交通明顯更方便了,自己也親身體驗過數(shù)次,倒了三部地鐵將近四十站,共耗時兩個小時。我這個面食愛好者不是在吃面就是在吃面的路上~

我在昆山吃過的面館毛估估二十幾家是有的,感覺水平參差不齊,但好吃有特色的也不在少數(shù)。仔細想了想,是不是得暫停科研,開始復(fù)盤一下了呢。總結(jié)下來,優(yōu)中選優(yōu),挑選了在老城區(qū)里的五家面館,另外還有一家離城區(qū)較遠,這六家我都感覺比較滿意,在這里一并介紹給大家~

#1

同豐飯店(同豐西路788號)


這家應(yīng)該是老城區(qū)里最火的面館,工作日非飯點時間都要排隊,火爆程度遠超預(yù)期,我去吃過兩次,每次都發(fā)現(xiàn)鄰桌有上海口音的食客~

紅湯面水準過關(guān),咸甜適中,面條口感優(yōu)秀,軟硬適中,帶脆感;大排裹了面包糠,稍微有點老,沒啥汁水,但有肉香氣,結(jié)合價格來看,出品算不錯了;辣醬、咸菜常規(guī)水準~

兩次的體驗都蠻好,特別是面好吃,就是環(huán)境略遜一籌了,甚至連桌子都是油膩膩的,還真是應(yīng)了那句話,往往蒼蠅館子出美味~


tips:建議囑咐澆頭過橋、早午市均營業(yè)~







#2

天香館(中山路130號)


看名頭不難發(fā)現(xiàn),屬于老牌奧灶面館了,久負盛名。首先就餐環(huán)境就蠻好,古色古香~

湯底濃、香、鮮,帶回甘,唯一的問題,稍稍油了點;細面、爽滑、勁道、帶脆感;爆鱔原材料用的好,口味自然不會差~

湯底的確油了些,其余的澆頭水準均在線,看到點白湯面的也不在少數(shù),有機會再來試試~


tips:只營業(yè)早午市~



#3

偉順老湯面(東塘街5號)


這家面館離亭林園不遠,應(yīng)該也是家老店了,中午時間段生意比較好,店面環(huán)境舒適,本地居民來吃的蠻多,還有二樓,也能點飯吃~

紅湯面水準相當可以,帶點小甜口,面條軟硬適中,帶脆;大排有點常熟生煎大排的意思,我比較喜歡,性價比更是拉滿了,一碗面加一塊大排二十塊都不到~

個人覺得這家面館水平還是蠻高的,值得一試~


tips:只營業(yè)早午市~





#4

蘭豐面館

(樾河北路與咸子涇路交叉口

南120米)


大網(wǎng)紅同豐飯店的分店,個人覺得出品和同豐大差不差,但環(huán)境要好上一些,關(guān)鍵人流量也沒那么大~


tips:營業(yè)至下午三點結(jié)束~



#5

秀峰面館(中山路244號)

湯底水準過關(guān),面條稍有點糊口,不知道是不是因為拍照的關(guān)系給耽誤了,總體是不錯的;面拖大排是我喜歡的口感,有肉香,性價比超高~


tips:只營業(yè)早午市~





#6

沈家老店特色鱔絲面

(張浦鎮(zhèn)慈中路75號)


張浦鎮(zhèn)上一家主打鱔絲面的面館,和隔壁別苗頭,兩家生意都很好,環(huán)境略遜,煙火氣比較濃郁,有點農(nóng)家味~

面湯沒啥好說的了,細面,有筋骨,是個亮點;鱔絲是油里煸過然后紅燒,此外白切雞和大腸個人覺得也是特色,類似于農(nóng)家菜,不太多見了~


tips:地鐵不能直達,營業(yè)至晚市18點打烊~



- END-


來源:江浙滬村村通


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puqing 昆幣 +10 - 11-07
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離線wwb1987
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沙發(fā)  發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==
最后那家鱔絲面是大市的,吃過一次感覺鱔絲腥味太大了。
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帥哥離線老麻子
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板凳  發(fā)表于: 11-06 , 來自:上海市0==
比較湯底澆頭啥的就行了
面條不都是統(tǒng)一供應(yīng)的嘛
你自己喜歡軟硬程度就和下面的說一下
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地板  發(fā)表于: 11-06 , 來自:北京市0==
我覺得最好吃的是同豐路往東到底,因為離我近 能吃到的最好吃的了
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離線古道邊
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4樓 發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==
回 清風(fēng)斜陽 的帖子
清風(fēng)斜陽:我覺得最好吃的是同豐路往東到底,因為離我近[表情] 能吃到的最好吃的了 (2025-11-06 14:13)

是的,我也經(jīng)常去吃
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帥哥在線浮夢半生
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5樓 發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==
最后一家認同你,其它的就算了,不符合我的口味,只代表自己
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離線秦漢唐
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6樓 發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==
這是某個上海人的微信號轉(zhuǎn)載的吧,我也看到過
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帥哥離線目下無塵
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7樓 發(fā)表于: 11-06 , 來自:江蘇省0==
富利吃過嗎?要奔赴去吃不至于,但燒頭、面過關(guān)的,就是有點偏咸。
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