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      [網友爆料]日式餐館自砸老招牌 [復制鏈接]

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      級別: 昆山過客
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      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      今天帶客戶去鳳凰城一家老字號日式用餐!沒想到是老招牌的日式餐館會將自己的服務質量一次又一次的降低?!以前是日本客戶要過來吃,那時可以感受到他們的服務質量!當時絕對可以的!至少服務在線!但,現在請的若是臨時假期工也就算了!老員工不會調教嗎?一進門就在那邊嘰里咕嚕的聊天,聊個沒完沒了!真懷疑是不是請回來聊天的!只有一個在端茶,其他的都站在柜臺聊天!員工都多過客戶了!現在就那么幾桌!定食是最方便的!連最簡單的定食都會上錯!隔壁桌的上到我桌,他們的定食還得等上多半個小時才到!我們人多上錯也算了!但兩桌加起來才7個人!餐后要水果?還是要咖啡也問幾次!冷的熱的?今天帶的客戶是本地的,算是給足面子了!只說他們進進出出好勤快哦!大家也覺得有點奇怪!老招牌是砸在自己手里了!
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      離線玉出昆岡
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      沙發  發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      樓主多久去吃一次?運營費用太高啊!
      只能改為中式煙火氣服務!見諒
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:11 我是我就是我: 不管是中式還是日式服務,客人一到就該招待吧?!這邊就一個在招待,前臺就一班女的在嘰里呱啦的談自家事!簡單的水果或咖啡都要問幾次,看來定食上錯不在話下!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      帥哥離線cocolee
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      板凳  發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      可能老板早換了。
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      離線chj0823
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      地板  發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      日式餐館還有老招牌
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      離線假勇士
      級別: 昆山名人
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      4樓 發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      沒去過。
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      級別: 昆山過客
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      5樓 發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      或許吧!食物還差不多,就是服務質量看起來得管理一下了!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-15
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      離線wyw711
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      6樓 發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      不是我替商家說話,她們閑聊天當然不對,但是現在不像以前了,生意不好哪有服務,而且日料大店你帶客戶去就吃個定食?我去街邊小居酒屋吃點燒鳥、吃點三文魚甜蝦兩個人都要花掉五百(還沒點什么大海鮮類的),你人均幾十塊的定食人家當然不把你當回事了,去這種大店吃定食套餐只適合熟人之間中午隨便吃一下工作餐,互相不會計較什么
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:45 玉出昆岡: 估計吃的定食,派的新手小妹來招待練練手的
      • 2025-08-14 15:48 wyw711: 是的呀,人均幾十塊定食和吃個肯德基有啥區別,還挑剔啥服務,給你端上來都不錯了,肯德基都要自己去端
      • 2025-08-14 15:59 玉出昆岡: 沒辦法啊,現在別人家做餐飲都做外賣了,飯廳像菜場,他們沒活聊個天,還好!餐飲業變天了!我們曾經堅守的東西,在營業額前都不算啥!
      • 2025-08-14 20:55 我是我就是我: 如果定食是樣品,這種簡單服務都那么隨意的搞錯了,日本客戶還會再去那吃自助燒烤么?!
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      離線花頭勁
      級別: 昆山新人
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      7樓 發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      老牌日料昆和還是不錯的,我們經常去吃,吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇
      樓中樓
      • 2025-08-14 15:53 wyw711: 17-19年那會兒萬達那家昆和也不錯的,經常去吃,現在也早就關了
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      藍橋遺夢 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-14
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      帥哥離線會奔跑的蝸牛
      級別: 昆山名人
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      8樓 發表于: 08-14 , 來自:江蘇省0==
      回 花頭勁 的帖子
      花頭勁:老牌日料昆和還是不錯的,我們經常去吃,吃的簡餐難道要求五星級迎賓待遇[表情] (2025-08-14 15:46)

      上門就是客,正所謂賓至如歸,不管他消費多少!同樣這種以消費多少錢來衡量服務品質,國內的實體行業的發展能好到哪兒去?
      樓中樓
      • 2025-08-14 21:01 我是我就是我: 認同!上門就是客!可以理解生意不好,但不能因為生意不好就將套餐搞錯了吧?!
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      我是我就是我 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 08-14
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      離線cike
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      9樓 發表于: 昨天 14:56 , 來自:江蘇省0==
      餐飲難做了,以后都要給他們交社保,老板壓力更大了
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