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又發(fā)掘一個奇怪的食材，是童年的味道 [復制鏈接]
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離線登高望遠

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樓主發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

小時候夏天總是吃的攪瓜，脆脆的甜甜的，很神奇的蒸一下，再用筷子攪一攪瓜瓤就可以變成絲了，涼拌了吃特別清爽，后來就見不到了，20多年沒吃過了突然在叮咚發(fā)現(xiàn)了，昨天買來一個今天開吃，失誤的是我忘記跟阿姨說怎么弄了，只說了蒸一下，阿姨當成南瓜了切成小塊蒸了一小時，還跟我吐槽我說這瓜不好都整不熟

，弄不成長長的絲了，也蒸太爛了不清脆了，隨便弄下涼拌熊孩子說很好吃，下次還要吃

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帥哥離線晴空朗朗有光

級別: 禁止發(fā)言

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沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

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離線騎木魚去摸魚

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板凳發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-06-20 18:12 我滴11號呀: 這個牛排看起來很貴啊，紋路漂亮
2024-06-20 18:13 我滴11號呀:
2024-06-20 18:23 十里看云歸: 這個是安格斯m5+的菲力
2024-06-20 18:23 我滴11號呀: 吃不起吃不起
2024-06-20 18:25 十里看云歸: 不不不，這個你絕對吃得起，我自己吃不舍得吃太貴的切了五份，560，我兒吃的那個貴的，價格翻一翻
2024-06-20 20:12 煥然: 哪里買這么好的牛排
2024-06-20 20:46 十里看云歸: 在我朋友那兒買的他公司專門給頂級酒店和高端餐廳供貨的，牛排牛肉羊排鱈魚啥的，進貨價拿比較實惠
2024-06-21 07:09 煥然: 那肯定比市場價便宜很多。聽說上海那個大的牛肉批發(fā)市場，價格低到嚇人，就是拿貨量大，個人不太好操作
2024-06-21 07:51 十里看云歸: 他不做門店零售的，我們幾個是跟他熟，所以占個便宜圖個便利，在他那兒買了也差不多十年了，價格也沒怎么變過。上海菜價本來就比昆山便宜的，選擇也多，畢竟大都市

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離線登高望遠

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地板發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

回十里看云歸的帖子

十里看云歸:買了牛排，但是忘記讓他們提前拿出來解凍了[表情]明天吃[表情]明天試試看你這個瓜
[圖片] (2024-06-20 18:07)

蒸個15分鐘足夠啦
我小時候最愛干這活了，蒸好的瓜拿筷子在里面攪啊攪啊攪幾下就變成了長長的絲

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美女離線陽澄三白

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4樓發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

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美女離線陽澄三白

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5樓發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

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guilaideji	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-06-20
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美女離線我是松鼠

級別: 貴賓

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6樓發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省

今晚吃粥，炒了兩個下粥菜。

豆豉苦瓜、辣椒毛豆臘@肉，這辣椒前兩天在湖南一個主播直播間買的，這樣炒來吃真心好吃。

好大兒吃了兩個肉包子。

樓中樓

2024-06-20 18:21 我滴11號呀: 苦瓜這樣燒還苦嗎？我吃不了苦，但是苦瓜感覺懟死都好
2024-06-20 18:23 少女心松鼠: 我以前也不愛吃苦瓜，覺得苦了，現(xiàn)在會買買。先焯水再炒沒有覺得那么苦。
2024-06-20 18:24 我滴11號呀: 對身體好。。。我打的啥
2024-06-20 18:26 少女心松鼠: 你打的啥你自己看我也沒有看懂，這會看懂了。以前我喜歡去外面吃點個苦瓜，覺得外面的炒的不苦，現(xiàn)在焯水再炒也沒有覺得那么苦了，夏天吃苦瓜確實對身體好的。
2024-06-20 18:29 我滴11號呀: 嗯，我媽經(jīng)常跟我說吃了身體好。以前夏天在弄堂里吃飯，蠻多燒苦瓜，我覺得苦，她說一點不苦
2024-06-20 18:30 少女心松鼠: 我爸媽基本不買苦瓜，她們估計覺得苦吧！我就記得那年在廣西玩，一路上搭的架子都是種的苦瓜。
2024-06-20 18:57 櫻桃小包子: 我也喜歡吃苦瓜，家里沒有一個人陪我吃。
2024-06-20 19:02 少女心松鼠: 我家也就我和某人吃，倆娃不吃的。

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